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《材料》
鮮奶300g、動物性鮮奶油300g、細砂糖50g、天然香草精適量、吉利丁片4片
《作法》
1.將吉利丁片泡冰水備用。
2.鮮奶、鮮奶油及細砂糖混合拌勻加熱至糖融化後加入香草精拌勻。
3.鮮奶和糖加熱完，放入吉利丁片溶解完，再放鮮奶油。
4.倒入杯中冷卻後入冰箱冷藏至凝固。
我因為鮮奶一小瓶400g，所以我就用400g做
鮮奶400g、動物性鮮奶油400g、細砂糖60g、天然香草精少許、吉利丁片6片
本來以為會很硬，卻受到好評，真的是很開心>///
題外話：謝謝寶貝小祅幫我找食譜^^
謝謝同事大力的稱讚>///
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