小砂の幸福構圖‧純粹記錄

小砂非常喜歡吃麵食類

舉凡陽春麵、麵包、饅頭、包子、水餃、小籠包、湯包....等

但是，除了麵包，小砂一概都不會做

這次，我不曉得發什麼神經，看著冰箱的半個高麗菜發暈

腦中突然閃過萍萍家的水餃....當下，我決定我要做高麗菜水餃

所以，我媽開始認份地幫我買絞肉以及水餃皮....

其他的就靠我自己啦～

我已經不記得我包了多少水餃，事前做了很多功課

不論是孟老師或者是阿基師的，我都記在腦海裏

結果，我的水餃，還是長的很普通，一點皺摺都沒有～

完全只有捏合而已，因為我只希望水餃不要煮破了就好啦～

原本不太愛高麗菜水餃的妹妹，竟然稱讚我的水餃了～

原因是我的高麗菜太碎了，讓她吃不出來，所以她覺得很好吃～

說真的，這次的絞肉太瘦了，打水的部份也不夠，肉質有點硬硬的

不過，我的家人都很捧場，真的是太感激他們了啦～


下次，我要挑戰蝦仁水餃
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
　　　　　‧
其實是我自己超想吃蝦仁的......