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如果住在台中，不知道「台中肉員」
的名號
我想你一定不是台灣人
因為現在的人都美食走透透了，怎麼會不認識台中肉員呢？
台中肉員位於台中市復興路與台中路口
標的非常的好找
就算是外地來的朋友也能輕鬆找到它
因為不論從台中火車站正門或後站，都能走到台中肉員....
雖然我家有一個愛吃肉圓的妹妹
但我家以前是非常少買台中肉員的
因為我爸爸說，這個實在太貴了，捨不得買來吃
但我爸爸會再找到好吃又便宜的給我們吃就是哩.....
第一次與台中肉員的相遇
小砂的記憶就要回到二專時代了
當時在台中肉員對面的補習班打工
常常要幫補習班的教務主任買晚餐
因為那算是小砂打工時的打混時間，所以我還蠻喜歡買的....
台中肉員，到了用餐時間就會人潮擁擠
對面的補習班都已經改朝換代幾次了
台中肉員的人潮依舊不減......
這時候要告訴大家到台中肉員用餐時的注意事項
如果你是內用，不用急著點餐，先找位置坐
不然位置可是一下子就不見的喲～
找到位置坐後，服務人員看到你桌上沒東西就會問你要什麼
然後迅速的將餐點送到你面前喲～
外帶的話，就是要排隊啦～就是這樣.....
再來就是介紹台中肉員的餐點
只有三種：肉員、魚丸湯、冬粉湯
先從主角肉員說起囉～
坐定點餐後，其實肉員不用等很久就會來了
固定淋上醬油膏及甜醬
桌上還有辣醬就看自己喜歡隨意加
小砂都是大把大把的加
不過，買回家給妹妹吃，從來沒幫她加辣過
所以，她都不知道台中肉員有辣醬.....
台中肉員的皮是屬於比較厚的
至少以我吃過很多家來說，台中肉員算是很厚的
但是台中肉員的內餡，我就很喜歡
因為都是肉ㄚ～～～～～～～
當然，吃一顆是不可能足夠的
通常我都要吃兩顆再加一碗湯才肯罷休
所以，小砂再來介紹湯
冬粉湯，可以說是瘦身朋友的好麻吉
因為台中肉員的冬粉湯份量不算少
而且還有幾條瘦肉
已經可以滿足小小的口慾
而且湯頭蠻清爽的，也是小砂喜愛的口味啦～～～
魚丸湯
感覺份量很小，所以我都不太喜歡點這個....
不過，它的口感還不錯就是哩.....
在這邊吃，小砂習慣都會將冬粉、魚丸加辣醬一起吃
據說，很多台中人都會這樣吃
我也不太清楚
其實，我只是想吃辣而已啦！
台中肉員
電話：04-22207138
地址：台中市復興路三段529號
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