以前說到嘉義民雄,我想大部份的人都會想到肉包
可是,今天小砂要介紹的不是肉包,畢竟那個小砂沒吃過
小砂要介紹的是傳承父親口味的阿伯の手工點心坊
店家有詢問小砂喜歡他們店裏的那些產品,然後就要寄送給小砂試吃
不過,小砂對蛋捲情有獨鍾,所以就只有試吃手工蛋捲囉~
阿伯の手工點心坊寄來的盒子是用硬殼的包裝盒
然後再加上紙箱包裏,完完全全的保護好它們家的蛋捲喲~
這樣好好的對待自己的產品,才是值得推崇的好店家
盒子的側邊有阿伯の手工點心坊資訊
而且還有繩子設計,就算當禮盒也很不錯喲~
阿伯の手工點心坊寄來三種口味給小砂試吃
分別是芝麻、全麥及原味
一般較常見的是芝麻及原味
所以讓小砂有點好奇全麥的味道~
蛋捲的包裝也很仔細喲~
不僅有個別的位置讓蛋捲躺好,就不怕它們自己碰撞破碎了
另外,封口處是有壓條設計的,吃不完也能好好的封存著
小撇步:
通常我媽媽會把這種封口袋洗乾淨晾乾後,重覆使用
不管是蔬菜、肉食,冷藏或冷凍都很方便喲~
接著,就來介紹主角-阿伯の手工蛋捲
原味
聞起來有蛋香,帶點甜味
吃起來較為鬆軟,但不會一直掉屑屑...
芝麻
比原味多了芝麻香
口感跟原味是相同的
全麥
光看外表很難跟原味分辨出來
不過店家有標示,就比較好分別
另一種分辨方法就是聞味道
原味有較重的蛋香,全麥的蛋香較淡
吃起來的口感跟原味截然不同,口感較為酥脆
但也少了點甜味
阿伯の手工點心坊的手工蛋捲,口感紮實
因為層次分明,而且層層疊疊,
所以吃起來非常的紮實喲~
最後,小砂最喜歡的是全麥口味
如果全麥能跟原味有較明顯的分別,應該會更好吧!
阿伯の手工點心坊
訂購專線:05-2203163
實體店面:嘉義縣民雄鄉建國路二段148號
Blog網址:http://p2065338.pixnet.net/blog/
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