小砂の幸福構圖‧純粹記錄

《發送網無償體驗文》



　小砂個人偏好軟式麵包，對於歐式麵包老是吃不慣

　前幾年偏愛起了日本來的「湯種」，也曾經自己動手製作過

　這樣Q軟好入口，吃進嘴裏又有麵粉香氣的「湯種」麵包就成了小砂的心頭好



　伊藤麵包工房本來是一間賣著各種不同口味、不同品項、不同口感的麵包店

　後來專職販售起「湯種」麵包類的產品

　而且是每天手工製作，每天限量出貨～畢竟人力有限吧！










　伊藤麵包工坊的麵包袋包裝，簡約而清新

　簡單的敘述著麵粉香的美好.....

　每一袋的包裝讓人感覺很舒服....











　這次品嚐的有四種口味

　分別是黑糖吐司、芋金香、日月戀及柳橙香菲

　之前在主購開團時，就是小小想要購買的品項....

　一次品嚐，下次就可以訂購!!!!!!













　黑糖吐司

　原料從麵粉到黑糖露、黑糖蜜、黑糖粉都是精挑細選的原料

　一打開麵包袋，就能聞到黑糖香氣.....香而不濃

　吃起來感受到的是「湯種」的Q軟以及葡萄乾的甘甜

　而，黑糖香必需是要慢慢咀嚼，慢慢去體會才能感受到的....

　所以聞得到味道，吃起來的味道較淡，是一款樸實的口味～

















　柳橙香菲

　原本誤會是奶酥搭配桔皮，沒想到居然是綠豆沙

　桔皮咬起來有明顯的柑橘香，老實說，那個味道我並不是很愛

　反而是不甜不膩的綠豆沙較得我心，吃起來很順口

　還有一種中日合併的感覺，綠互沙搭配「湯種」，碰出新鮮好滋味～

















　日月戀

　由抹茶吐司+牛奶吐司共同組合而成

　切片出來的形狀，除了顏色，是不是很像我們常看到的「八卦鏡」？

　而且一次製作兩種口味的吐司，其實比較費工、比較辛苦

　還能完全呈現日月戀的比例，老闆真的是用心良苦

　抹茶的香氣不會很明顯，牛奶香氣比較偏重

　口感及吐司組織都是很棒的感覺

　用手剝來吃，還會有「牽絲」的感覺～這就是一條好吐司

　黑糖麻吉的黑糖味也不明顯，但是咬到QQ時，又是另一種口感呢！















　芋金香

　這應該是我最期待的口味，一方面是因為喜歡芋泥的關係

　芋泥餡份量不少，吃起來也不甜膩

　反而是椰香麻吉感覺偏甜了些....

　而芋金香卻也是四款吐司中，口味最為明顯的一款....

　而且還暨到挑嘴妹妹的歡心，這就表示它美味啊～～～～～



　伊藤麵包工房的湯種，吃起來水份十足

　Q軟好吃，而且口味都是普遍人能夠接受的

　我的同事們都很喜愛～不過，大部份的人都比較偏好黑糖口味

　應該是大家都喜歡簡單的嚼，簡單的感受美味吧！











　伊藤麵包工房

　電話：04-25357373

　傳真：04-25326445

　地址：台中市潭子區大通街108巷21號

　網址：http://www.eten.url.tw/











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