小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　買了飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）應該有一個月了吧～

　到了現在才想寫開箱文，其實是想連氣炸鍋料理一起整理出來

　不過，照片非常多，所以～分兩篇....先把目前氣炸過的食物做一個分享！



　會想要購買氣炸鍋，其實有一點私心，也是為了媽咪

　因為小砂不擅油炸，連最簡單的雞塊都有辦法炸黑

　另外，媽咪常常為了炸東西弄得滿身汗，再使用了非常多的油脂

　用了氣炸鍋就省油很多了～



　小砂是在Y拍買的，價格便宜很多，一樣有保固

　前一陣子小砂購買的時候，有的店家都沒有現貨了

　所以，購買前先問清楚比較好～

　然後，不一定要買飛利浦的

　因為我看FB的氣炸鍋社團中，用別牌的一樣炸的嚇嚇叫！










　標榜不必加油也可以吃美味炸物

　不過，我覺得有些東西加點油，會更好吃！

　而且，有些食物料理方法用油炸是OK的，但不一定適用氣炸鍋....

　這都是目前的實驗結果～










　飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）現身

　白色機身搭配紫色把手，目前好像還有黑色機身，但店家好像還是比較推薦白色的！

　外型比10人份電鍋高，但是，整體使用容量是差不多的～










　溫度控制，可以從80℃調整到200℃

　跟我的烤箱比較起來，只是不能調整到250℃而已

　因為FB氣炸鍋社團也有使用氣炸鍋製作蛋糕或麵包的高手....










　時間控制器，小砂最常使用都在10分鐘內

　因為小砂習慣性會再將食材翻面，東西盡量都控制在20分鐘內完成～

　當啟動時間控制器時，旁邊會有燈亮起（有的人是兩個燈，而我的是一個燈）

　有時候，你會發現使用中的燈突然焬滅，但是仍有氣炸的聲音時

　就不用緊張機器有問題，那是因為溫度已經足夠，不再加熱的顯示....










　簡單的食物料理時間表

　上面確實也有蛋糕的顯示，只是小砂不曾嚐試

　因為～以大小而言，我還是用我的烤箱就好....











　內鍋有分兩層，一層是放置食材的網鍋，另一個是接下被逼出來的油脂

　要怎麼讓這兩個鍋分離，按下手把上的紅色貼紙處

　就可以將他們兩人給分開清洗了～










　購買時，店家一定會附上這個分隔板，因為這是必備的

　如果沒有收到，記得要跟店家索取

　分隔板的好處除了可以一次烹調兩種食材

　還有另一個好處就是讓食材靠著站立，這樣受熱會更均勻

　油脂就能完全流到底下的鍋子










　飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）的電線非常短

　所以，如果不夠長的時候就買延長線

　延長線記得購買可以接受1650安培以上電量的延長線或轉換器

　不然的話，就會跟小砂一樣發生延長線或轉換器壞掉的情形

　當時，我還以為我購買到暇疵品，結果只是轉換器不夠力

　再來一個最簡單的方法，就是把中間那隻圓圓的拔掉

　插在一般的插頭就能使用了，盡量是獨立使用，別跟其他電器共用...





　目前使用上都非常順利，除了鍋子的油味愈來愈明顯

　清洗的時候，媽咪都會用吸油紙稍微擦一下

　然後趁著吃飯的時候，泡著清潔液，讓油脂較好清理

　內鍋拿出來的時候，上方的加熱網偶爾也要擦拭，才不會油油的

　有人建議用熱蘇打水擦拭，我家目前是只用清水擦拭而已....

　給大家當個參考～

　下次就是小砂的氣炸鍋料理記錄～敬請期待！





　飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）

　官網介紹：http://www.philips.com.tw/c/airfryer-frying-without-oil/182814/cat/