台中的餐廳現在已經不止是比較食材、料理的美味度

 還要比較外在的美觀

 這可讓寫部落客的我開心不已,既能開心的品嚐,又能開心的拍照。







 aqua水相餐廳位於惠中路上,這裡可說是一級戰區

 還鄰近大遠百和新光三越

 不過,aqua水相餐廳在外觀上還是相當的用心

 一進門的紅地毯讓人備感尊榮








 aqua水相餐廳像是漂浮在水面上

 讓人有種身處於水都威尼斯之感

 最近的小砂好愛這種水倒影的照片啊~







 aqua水相餐廳和紅巢燒肉工坊比鄰而居

 兩棟佇立在水面上的建築物真的好美,殺了我不少記憶體呢!








 aqua水相餐廳裡總共有三排座位

 左右兩側都是沙發座,屬於人數較少的用餐區

 中間走道則是提供給人數眾多的朋友們聚餐使用







 中間走道的桌椅感覺很正式

 但聊起天來,超級方便

 當天也有不少聚餐人群,讓人都能感受到他們的歡樂氣氛








 左右兩側的沙發座,則讓人感覺得傭懶舒適

 一個人吃飯、喝下午茶也能顯得很愜意





 當天意料之外的客人,不小心被我入了鏡

 一開始還以為是模型,沒想到最後竟飛走了....




 aqua水相餐廳有主廚套餐、義式料理及私房料理

 主廚套餐部份還有包括麵包、前菜、沙拉、湯品、甜品及附餐飲品

 義式料理則附麵包、沙拉、湯品及附餐飲品,加79元就能套餐升級

 這次小砂和媽媽品嚐的分別是一道主廚套餐及義式料理加套餐升級

 想要瞭解aqua水相餐廳更多的餐點請點:MENU









 麵包‧瑞士火山起司麵包

 第一次看到用著熱騰騰鐵盤上桌的麵包,還淋上滿滿的起司

 麵包的鬆飲,搭配上起司的濃郁,真的好對我的胃口

 就算有點焦得黏在鐵盤上,也還是好美味喲~









 前菜‧法式香蒜奶油田螺

 吃起來應該是奶油比例高一些,沒有明顯的蒜香

 田螺本身還蠻軟嫩的









 前菜‧法式洋芋鮮蝦荔枝凍

 荔枝凍就是上面那層透明的,吃起來QQ的,帶點甜味

 蝦子還蠻有彈性的,讓我比較吃驚的是洋芋讓人吃不出來是洋芋


 洋芋帶點酸甜,口感很綿密細緻







 沙拉‧堅果燻鮭魚沙拉

 燻鮭魚口味並不會很重鹹,最重要的是裡面有我喜歡吃的堅果類

 清爽的sauce吃起來很不錯








 湯品‧主廚濃湯

 喝起來很香濃,帶點菇類的味道






 湯品‧馬賽番茄海鮮湯

 番茄的味道很濃,喝起來還蠻清爽可口的







 主菜‧普羅旺斯培根雞肉乳酪捲

 表面的培根沒有太焦太乾的口感,搭配起肉質不柴的雞肉及帶點鹹味的起司

 每一口都是起司香及培根香,我還蠻喜歡這樣的味道









 主菜‧那不勒斯香草雞肉奶油義大利麵

 可以選擇自己喜愛的麵條,有天使細麵、義大利麵及手工寬麵做選擇

 小砂不愛特立獨行,所以還是選擇一般的義大利麵

 每一口麵條都附著奶油sauce,奶油口味也不會讓人覺得膩口

 裡面還包含了綠櫛瓜及菇類做搭配,清爽好吃

 只是麵量實在好多,我整個就是吃不完,幸好還有媽咪接手....XDDD









 甜品‧法式雪酪

 布丁口味的雪酪搭配焦糖sauce,好有吃布丁的真實感覺

 尤其是焦糖sauce是真的擄獲了我的心啊~








 甜品‧凡爾賽水果奶酪

 跟以往看過的裝盤不太一樣,讓我有點失望,因為不能好好拍它

 再來就是口味都被上面的水果給佔據,很難吃出奶酪的本質,這一點就比較可惜了。







 飲品‧印度錫蘭鮮奶茶

 真的是非常鮮奶的鮮奶茶,喝完這杯就又飽了一回





 飲品‧櫻桃煎茶

 我果然還是適合這種有氣氛的飲料啊

 日式煎茶加上玫瑰花乾而成的香氣,清爽解膩...






 aqua水相餐廳是個很適合聚餐的地方

 尤其一家子一起,在中間走道開心吃飯、開心聊天

 就算要拍照,不僅室內漂亮,室外也是美不勝收呢!

 下次聚餐可以考慮aqua水相餐廳看看~





 aqua水相餐廳

 電話:04-22522826

 地址:台中市惠中路一段117號

 網址:http://www.aquatea.com.tw/









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