close


↑　大理石花紋不明顯，有點深色的是巧克力豆



↑　表皮烤得比較焦



最近因為中秋節快要到了
小砂正緊鑼密鼓的學習月餅類
所以就比較少做蛋糕


這次家裏有鮮奶，所以就弄一個戚風吧！
反正很久沒做了，就再試看看


這次很搞怪，先弄好一般的戚風蛋糕糊
大部份都倒入蛋糕模中
剩一點點混了可可水，再倒入蛋糕模
稍微的攪拌一下，再進行釋放空氣的動作


敲完之後，再放入巧克力豆
蛋糕剖面有點深色的，就是巧克力豆
我完全沒想過它會溶解


試吃的口感還不錯
雖然我覺得底部比較濕一點
但是按壓還會有彈性，感覺還不錯的咩～

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小砂 的頭像
    小砂

    小砂の幸福構圖‧純粹記錄

    小砂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄