【試吃】米迦千層乳酪蛋糕烘焙坊‧千層蛋糕＆法式原味重乳酪－小砂の幸福構圖‧純粹記錄

這一陣子試吃潮再起，小砂陸續接到不同的試吃品

明知道不可以貪吃，但∼可抵擋美食誘惑的人有幾個....

更何況，小砂本身就是個愛吃鬼∼

言歸正傳，今天要介紹的是米迦千層乳酪蛋糕烘焙坊

米迦在團購網�是頗具知名度的店家

而我卻一直擦身而過，因為等不到熟識主購開團

再來，我一直誤會米迦的千層是屬蛋皮疊疊樂的那種千層

久而久之，我就放棄它了∼

這次是米迦的KK小編找上了我

在這�先謝謝KK小編的賞識∼才讓我對米迦的誤解完全打破....

這次試吃的產品分別是千層蛋糕＆法式原味重乳酪

首先介紹千層蛋糕（原味）

又名荷蘭手工原味千層蛋糕

外型包裝是用星空造景的，讓小砂覺得有神秘感...

米迦的千層蛋糕其實跟阿×蛋糕的千層蛋糕長相極為相似

唯一不同的是它可是用冷凍送過來的∼

切片的同時，可以聞到濃郁的蛋香味∼

表皮金黃的顏色讓人垂涎欲滴....

米迦千層蛋糕，我數來數去約有九層（十層）

它的口感偏鬆軟，跟一般往常吃到的紮實感不同

蛋香和奶香飄散的嘴�∼吃起來看似平淡，甜度適中，也讓人默默的吃掉了三塊....

這時候，又要跟我的減肥大計說再見∼改天來繼續唄....

還沒完∼還沒完∼還有法式原味重乳酪

米迦的重乳酪有好多種口味

有原味、巧克力、愛爾蘭、燒烤、蘭姆葡萄和瓦倫西亞鮮橙...

光看名稱就夠吸引人了∼

雖然我不是乳酪控，但還是覺得那些名稱吸引人ㄚ∼

冷凍來的法式原味重乳酪，從外表看起來就像一大塊的乳酪磚

底部還有舖餅乾底

一邊拍照，一邊默默的等待它退冰....

可能我家冷凍太強，退了三十分鐘，還是有部份尚未退冰

所以我的法式原味重乳酪看起來還蠻像一塊冰磚的....

當然這中間也不乏被我切壞而變成碎瓦般的法式原味重乳酪...

照片中是尚未解凍完畢的，而我個人吃的是最後放在冷藏的完成品

雖然法式原味重乳酪並沒有像千層蛋糕一樣能散發香氣吸引人

但是∼入口即化的口感是我完全沒想到的

重乳酪在我的口中溶化∼散發著淡淡的酸味

本以為是檸檬香氣，後來口中只剩層層的奶味....原來這就是乳酪的酸味ㄚ∼

底下的餅芙搭配起法式原味重乳酪，可以中和口中的奶味，吃起來比較不膩口....

這應該是我第一次稱讚餅芙吧！因為餅芙對我來說，總是過鹹甚至搶味....

米迦的法式原味重乳酪表現得很完全呢！

再次強調，小砂不是乳酪控

可以的話，幾乎都只會食用輕乳酪蛋糕

但是，千層蛋糕和法式原味重乳酪比較起來

我覺得法式原味重乳酪較合我的口味....

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米迦千層乳酪蛋糕烘焙坊

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電話:02-8964-2112 / 傳真:02-29531269