廠商合作及邀稿請來信：
原本咖啡小旅行的頭號先發是Mapper Cafe 脈博咖啡
早就去年？前年？Mapper Cafe 脈博咖啡剛開幕時就看過格友的介紹
心中一直懸著，卻始終沒有出發踏足。
而且沒想到我無心的分享，反而讓同事捷足先登，讓我好生扼腕。
打從預計離職的那一刻起，我就在心裡盤算著該去那裡，好好享受最後的單身生活
如今，總算是踏出了一小步
完成自己想來Mapper Cafe 脈博咖啡看寢俱的願望！（被巴頭～）
在民權路的小巷中不停的鑽著，總算看到這麼一張大床
不用看門牌，不用看招牌，我知道～我找到Mapper Cafe 脈博咖啡了....
還記得這張大床曾經上過新聞，原因無它
明明是咖啡館，卻在門口擺張大床，確實匪夷所思
也因為這張大床，成功造就出不少話題，
讓人更想Mapper Cafe 脈博咖啡一窺究竟。
在這位布偶先生的看管下，想要進入Mapper Cafe 脈博咖啡喝咖啡
還麻煩請你先脫鞋，否則～禁止進入喲～
玻璃門上可愛的警示圖案，也是很討人喜愛呢！
其實～在我剛找到Mapper Cafe 脈博咖啡的時候
我就明白它的座位並不多
因為當我第一次看到Mapper Cafe 脈博咖啡，裡面滿滿的都是人潮
而在我享用完老樣咖啡館之後，再回到Mapper Cafe 脈博咖啡
人潮已散去，當時就成了我一個人的咖啡館
能成為專屬為一個人的咖啡館機會不多，拿著相機就不停的拍攝著
吧檯區簡簡單單的幾個位置
雖說它是高腳椅，但也不會難以入坐。
而且琥珀色的瓦牆設計，讓人有種暖爐般的錯覺
讓人很舒服的感受....
店長招呼我在門口的位置坐著
平常只有我一個人的話，我是不好意思佔據這大沙發椅的
畢竟這比較適合多人使用啊～
最喜歡的還是這一區的風景
坐在沙發上，倚著窗戶，彷彿窗戶外的世俗皆與我無關
與我相伴的就是那濃醇的咖啡香而已～
簡單的二人桌椅也是小巧可愛
每張椅子的椅角都有貼心的穿上衣服
不僅是幫店長的木質地板多了層保護
也為這安靜的空間少了些雜音
Mapper Cafe 脈博咖啡的吧檯上簡易的擺設
不僅有著店長專為旅人們設計的台中旅遊地圖
還有Mapper Cafe 脈博咖啡專用的外帶杯
路過Mapper Cafe 脈博咖啡，如果不能久坐，也能外帶杯咖啡在旅途上享用。
俄羅斯咖啡（熱）
因為沒有去過俄羅斯，所以也不曉得道地的俄羅斯咖啡是何滋味
店長在blog中有稍加介紹，有興趣的朋友按此
我會點這道咖啡完全是因為它是招牌啊～再加上它秀色可餐
所以，也顧不得不曉得緣故，也顧不得我對黑咖啡的喜愛
我還是選擇了它。
享用之前，店長提醒我必須要先喝三分之一再攪拌
於是～
飲用的同時，是有種拿鐵的滋味，咖啡香氣並沒有出來搶戲
嘴唇微微的觸碰到柳橙的香氣
喝著拿鐵中的奶香，聞著柳橙的水果香，別有一番風味
喝到了三分之一，我開始攪拌起它了
拿鐵中開始明顯的出現柳橙香氣了，帶點酸甜的滋味
最後～將整片柳橙用湯匙輕壓，讓果肉和咖啡相結合
這是什麼樣的特殊酸甜香氣，很值得一再品嚐～
英式下午茶司康
兩個司康再搭配三種店長自製果醬
我選擇了奶油、香草黃檸檬及太妃糖烤核桃碎
我本身也嚐試做過烘焙，不過卻沒有動手做過司康
到底對它有何不滿，我也記不起來了
我記得的是～當我吃完Mapper Cafe 脈博咖啡家的司康
讓我有種回家自行製作的衝動，可惜～我還在打混。
司康金黃色的模樣煞是誘人
簡單品嚐不沾醬的原味，鬆軟帶點麵粉香氣
單獨吃，搭配著咖啡也是一大享受
搭配奶油享用，是最一般般的味道，不能說它不好吃
只能說那味道～你都想像得到。
搭配香草黃檸檬，說真格的～我的記憶中只有酸
讓我免不了有點難過，原來～我怕酸!!!!!
搭配太妃糖烤核桃碎，原本認定它就是甜膩膩了
沒想到意外的成了我今日的最愛，小小的甜中還能吃到核桃的碎果
除了太妃糖的甜香，還多了份堅果香，口外意外的好吃！
蠻推薦給朋友們嚐試的～
店家資訊
Mapper Cafe 脈博咖啡
電話：04-23013485
地址：台中市西區民權路225巷13號
官方Blog：http://mappercafe.pixnet.net/blog
延伸閱讀：
【食べ】台中西區‧老樣咖啡館－咖啡小旅行啟動
【食べ】台中西區‧Rose Tea House－除了隱藏版自肥鬆餅，再推薦火腿厚片燒
【食べ】台中西屯區‧McFee Cafe' 麥克菲－手工製作輕食，健康又美味
臺灣呷通海 (8)
推~那司康看起來好好吃~加上附的奶油還有蜂蜜、柚子醬! 環境明亮又溫暖! 謝謝小砂介紹^^
搭配司康的醬真的很不賴喲。
我被那個俄羅斯咖啡吸引住了~~~好想喝唷
apple快點來玩
好特別的咖啡 看到那片柳橙就想喝一口看看 滋味如何
柳橙喝到最下面更有味呢。
小凉推^^ 我想要再來喝俄羅斯咖啡拉 好喜歡那獨特的香氣呢
是啊是啊，叫小蓮來台中陪妳^^
門口擺著床，還真以為到了寢具店ㄋㄟ～ 不過進了店卻別有洞天的感覺， 讓人覺得好舒服喔！ 不擁擠的咖啡店，才能好好享受好滋味。
當天運氣好，所以沒有人
躺在上面喝咖啡？！太妙了~哈哈哈
應該只能坐邊邊吧。
*****
*****
那個床可以躺嗎 老K在想一定要脫鞋如果有客人味道很重怎麼辨XD 不過整個環境看起來很舒服 不錯的店哦
我沒問耶！ 不過當初好像電視採訪時，有說可以坐在邊邊。
擺張床...真還真是特別阿XD 店感覺很悠閒舒服，很棒呢!!
蠻舒適的，很建議mimi來台中玩一回
店長好貼心還採用木質地板，醬子讓人閱讀或在這空間內也較安靜、悠閒 品推10
不過，人一多的時候應該就會很吵吧！ 畢竟人聲吵嘈，我只是運氣好沒有人而已
還真是有夠可愛耶 從裝潢到餐具都是~
它的餐具真的很可愛，害我差點也想去買一套。
這間店的裝潢真的很有特色 不說還真感覺好像來到寢俱店了呢：） 俄羅斯咖啡的配色感覺好美呦 >///<
俄羅斯咖啡喝起來也很特別喲。
一個人的咖啡館？快跟我說是什麼時段…因為我怕人多到現在都還沒去…><"
上次我去的時候是星期四的下午四點左右（好邪門的數字） 不過，老闆有說可以訂位啊～璇璇要不要訂位？？？如果有揪團的話。
也太可愛了吧！！ 而且全店都是我很愛的色系跟裝潢說～～ 為什麼不在台北～嗚嗚～QQ
快來台中找我玩!!!!!!!
啊~~這是紅了好一陣子的咖啡館呀! 結果白雪到現在還是沒有去過呢~ XD
可能它真的人很多吧！ 我是平日去的
可以訂位嗎？還真是不錯的服務…^^ 可是我去都只有兩個人捏…XD
我上次只有一個人而已，問說能不能訂位？ 他也說可以，只是他說如果我不介意坐吧檯就不用訂位。 最近老闆好像要出國喲～妳可以到他的blog留言詢問
環境很棒 而且我好愛司康喔 想為了司康衝去XD
快點去!!!!!!!
清爽舒服 一個人的咖啡館實在太lucky
沒錯！ 當下我還以為老闆關店了....（嚇）
我也最愛俄羅斯拿鐵喔^^ mapper很棒~ 想著想著 好想再去喔!
最近老闆要出國了，可能要等到月底囉。
推 嗯???今天只有妳一個人......妳姐妹咧XD
她早早拋下我，早早寫文過了 她去年就去過了，我只好自己今年默默的去。
蓮ㄟ 他接下來發的咖啡館文章 都沒有我啦 沒有我啦 沒有我啦 淚奔去~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 他這個月正在獨自享受單身生活 我只好自己認份點XDD 乖乖上班!!
這位胎胎～我還是要說 這間妳也自己早早拋下我，自己去過了耶.........
俄羅斯咖啡的配色真的好美麗!!!!!!! 看起來就是一件~~~很迷人的作品呀~~~~ 哇!看他了的司康，萌發自己做的衝動~ 可見一定非常…讓人難忘啊!
因為我不知道司康原來可以這麼好吃呢。
好棒的俄羅斯咖啡~ 脈博的氛圍很不錯、東西也好吃 小砂好幸運可以包場^^
我有先去別家飽餐一頓再過來
印象中小涼有介紹過~ 說真的，這咖啡館真有趣 擺了張大床 讓喝咖啡增加了趣味~ +1
這家小凉很早就介紹過了，這張床真的是讓人很難忘了它。
推 這咖啡店真有創意耶! 下次去台中我也想去看看那張大床:P
快來台中玩。
這間真的超有名，超可愛的啦！ 我一直好想去 可是 ，又很少跑台中...泣~~~ 整個大大的喜歡呀！
這家可能還是建議平日去會比較好喲。
老闆～ 俄羅斯咖啡 ＋1 謝謝
好喝的喲～我開始想念了