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原本咖啡小旅行的頭號先發是Mapper Cafe 脈博咖啡
早就去年?前年?Mapper Cafe 脈博咖啡剛開幕時就看過格友的介紹
心中一直懸著,卻始終沒有出發踏足。
而且沒想到我無心的分享,反而讓同事捷足先登,讓我好生扼腕。
打從預計離職的那一刻起,我就在心裡盤算著該去那裡,好好享受最後的單身生活
如今,總算是踏出了一小步
完成自己想來Mapper Cafe 脈博咖啡看寢俱的願望!(被巴頭)
在民權路的小巷中不停的鑽著,總算看到這麼一張大床
不用看門牌,不用看招牌,我知道我找到Mapper Cafe 脈博咖啡了....
還記得這張大床曾經上過新聞,原因無它
明明是咖啡館,卻在門口擺張大床,確實匪夷所思
也因為這張大床,成功造就出不少話題,
讓人更想Mapper Cafe 脈博咖啡一窺究竟。
在這位布偶先生的看管下,想要進入Mapper Cafe 脈博咖啡喝咖啡
還麻煩請你先脫鞋,否則禁止進入喲
玻璃門上可愛的警示圖案,也是很討人喜愛呢!
其實在我剛找到Mapper Cafe 脈博咖啡的時候
我就明白它的座位並不多
因為當我第一次看到Mapper Cafe 脈博咖啡,裡面滿滿的都是人潮
而在我享用完老樣咖啡館之後,再回到Mapper Cafe 脈博咖啡
人潮已散去,當時就成了我一個人的咖啡館
能成為專屬為一個人的咖啡館機會不多,拿著相機就不停的拍攝著
吧檯區簡簡單單的幾個位置
雖說它是高腳椅,但也不會難以入坐。
而且琥珀色的瓦牆設計,讓人有種暖爐般的錯覺
讓人很舒服的感受....
店長招呼我在門口的位置坐著
平常只有我一個人的話,我是不好意思佔據這大沙發椅的
畢竟這比較適合多人使用啊
最喜歡的還是這一區的風景
坐在沙發上,倚著窗戶,彷彿窗戶外的世俗皆與我無關
與我相伴的就是那濃醇的咖啡香而已
簡單的二人桌椅也是小巧可愛
每張椅子的椅角都有貼心的穿上衣服
不僅是幫店長的木質地板多了層保護
也為這安靜的空間少了些雜音
Mapper Cafe 脈博咖啡的吧檯上簡易的擺設
不僅有著店長專為旅人們設計的台中旅遊地圖
還有Mapper Cafe 脈博咖啡專用的外帶杯
路過Mapper Cafe 脈博咖啡,如果不能久坐,也能外帶杯咖啡在旅途上享用。
俄羅斯咖啡(熱)
因為沒有去過俄羅斯,所以也不曉得道地的俄羅斯咖啡是何滋味
店長在blog中有稍加介紹,有興趣的朋友按此
我會點這道咖啡完全是因為它是招牌啊再加上它秀色可餐
所以,也顧不得不曉得緣故,也顧不得我對黑咖啡的喜愛
我還是選擇了它。
享用之前,店長提醒我必須要先喝三分之一再攪拌
於是
飲用的同時,是有種拿鐵的滋味,咖啡香氣並沒有出來搶戲
嘴唇微微的觸碰到柳橙的香氣
喝著拿鐵中的奶香,聞著柳橙的水果香,別有一番風味
喝到了三分之一,我開始攪拌起它了
拿鐵中開始明顯的出現柳橙香氣了,帶點酸甜的滋味
最後將整片柳橙用湯匙輕壓,讓果肉和咖啡相結合
這是什麼樣的特殊酸甜香氣,很值得一再品嚐
英式下午茶司康
兩個司康再搭配三種店長自製果醬
我選擇了奶油、香草黃檸檬及太妃糖烤核桃碎
我本身也嚐試做過烘焙,不過卻沒有動手做過司康
到底對它有何不滿,我也記不起來了
我記得的是當我吃完Mapper Cafe 脈博咖啡家的司康
讓我有種回家自行製作的衝動,可惜我還在打混。
司康金黃色的模樣煞是誘人
簡單品嚐不沾醬的原味,鬆軟帶點麵粉香氣
單獨吃,搭配著咖啡也是一大享受
搭配奶油享用,是最一般般的味道,不能說它不好吃
只能說那味道你都想像得到。
搭配香草黃檸檬,說真格的我的記憶中只有酸
讓我免不了有點難過,原來我怕酸!!!!!
搭配太妃糖烤核桃碎,原本認定它就是甜膩膩了
沒想到意外的成了我今日的最愛,小小的甜中還能吃到核桃的碎果
除了太妃糖的甜香,還多了份堅果香,口外意外的好吃!
蠻推薦給朋友們嚐試的
店家資訊
Mapper Cafe 脈博咖啡
電話:04-23013485
地址:台中市西區民權路225巷13號
官方Blog:http://mappercafe.pixnet.net/blog
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