牛肚伯排骨酥

以往小砂是很少在外面購買排骨酥的
就連排骨酥也只吃一家在台中市的清水排骨酥麵
其餘的就都沒有吃過了....

所以牛肚伯排骨酥是小砂家第一次吃外面的排骨酥
其實剛入手的時候，我也不曉得要怎麼料理
剛好前陣子副總丟了一盒肉骨茶給我
我就醬子將排骨酥和肉骨茶結為一體了....

嘿嘿~這就是小砂完成的肉骨茶湯啦~~
先說一下，這包肉骨茶還合小砂的口味
重點是排骨酥本身的入味跟口感，讓小砂很稱讚
煮湯過後，肉質更顯得軟嫩
不會有黏牙的部份，因為那是小砂最討厭的
所以就跟媽咪兩個人呼嚕嚕的吃完了
當然，牛肚伯的排骨酥唯一小小的缺點就是骨頭較大一點點
不曉得是不是小砂的幸運，還是怎樣
小砂吃到的部份，骨頭都還不算大就是了....

對哩，因為排骨酥本身味道很足夠
千萬別學副總一樣直接吃，會有點鹹喲~~~哈哈

牛肚伯排骨酥
電話：0920-025538
傳真：07-7261619