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↑哇a早餐,蛋糕捲+即溶咖啡



↑蛋糕捲的近照

戚風蛋糕捲
材料都跟戚風蛋糕一樣
不過我都有加多1.5倍左右
牛奶似乎加的太多
所以感覺有點濕....

奶油霜材料:
白油跟無鹽奶油1:2的比例
我沒有秤,所以不知道詳細比例
糖粉約100g...
用高速攪拌打了很久,變得很光滑
超開心的....
(但也是造就我暈倒的主因)


媽咪:奶油霜好像有點甜
副總:還好不會很甜...
蘭子:看起來很漂亮...
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