小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　

　

　還記得那回是同事離職，為了給她舉辦歡送會而來到了時光花園蔬食廚房

　

　首先，先來廢話一下

　來了北部快一個月，終於找到時間回台中一趟
　就算離家這麼遠，還是覺得台中的餐飲較合適我
　最近台中地區的咖啡館又新開了一間，當然要揪媽咪和妹妹一起朝聖一下

 
　天氣終於變得比較冷了～（撒花）
　這樣表示小砂就可以肆無忌彈的吃火鍋....畢竟火鍋是小砂的命啊～

　最近常帶媽咪吃輕食，所以在婚前的最後一個星期來點不一樣的
　很久沒有吃泰式料理了，一直想去泰過熱時尚泰式料理瞧瞧

　一直嚮往著吃早午餐的生活
　在快要離開公司之前，我陸陸續續的幫自己放了幾次四天連假
　為了在早上能跟人們錯開時間，享受不一樣早餐

　原本只是單純對小器空間冰果室這家日系風味的冰店感興趣
　沒想到細看它的FB介紹，才明白冰果室只是這階段的企劃
　下一個階段，會賣什麼？不曉得～畢竟現在天氣還熱著
　所以，此時不吃冰，更待何時？
　第一次看到焦小糖PO文的時候，看著那寫著「冰」的布簾產生了共鳴
　那不是在小丸子片尾曲裡出現的冰店，雖然新舊大不相同
　但就是有那樣悠閒的FU出現了....打定主意，不管如何我都一定要來嚐嚐
　即使～它的價格有些高昂，我還是想來～
　目前小器空間冰果室有跟深夜食堂出版社合作
　拍照這個立牌，並且在小器空間打卡上傳，就可以享95折
　當天急急忙忙，拍了這張照片，卻忘了打卡，真是一大憾事～
　整間都是木造材質，我喜歡這樣的房子，簡單、乾淨
　兩台聽說從日本搬回來的刨冰機，和兩位服務人員，美得像一幅畫似的～
　前面的箱子是裝水果的，當天只看到檸檬
　本來質疑著真材實料的真實性，此時剛好遇上送水果的廠商來
　一包接著一包的水果就這麼搬進來了....確信了真材實料！
　小器空間冰果室的擺設非常簡單
　也不失一個整齊性，雖然簡單，還是挺好拍的～
　MENU
　每人最低消費一份冰品，所以在小器空間沒有共食這回事
　只是刨冰可以免費追加，這點小砂當然是用不上的...
　口味其實還蠻多元的，想吃的很多，不過只能先吃招牌了...
　宇治金時
　完全是為了敦小蓮而點的，因為她是個抹茶控
　而且在日式冰店裡，當然還是當抹茶系列最合適了...
　一碗刨冰，加上一碗醬料
　如果覺得醬料不足，還可以再添加
　一旁的湯匙看起來也挺可愛的～
　宇治金時有了抹茶，當然少不了紅豆，紅豆藏在裡面，可不要以為不見囉！
　小器空間的抹茶味不濃，但細細品嚐確實有著茶香味～
　紅豆大而飽滿，我覺得稍微硬實了一點
　不過，我喜歡小器空間的抹茶味～總覺得很有日本風
　奇異果口味
　小凉點的，帶點酸甜的滋味
　總覺得奇異果本身熟了一點，吃起來感覺比較甜
　不過，小凉覺得有點酸～
　小器空間的冰是貴了一些，刨冰本身很細緻
　細緻到含在嘴裡就能輕鬆溶化，而不太會有讓牙齒敏感的感覺
　至少我是這樣子啦！
　
　只是小器空間內的刨冰讓人涼快，連帶冷氣也涼快不少
　出來之後，溫差有點過大就是了！
　店家資訊
　小器空間
　電話：04-23101797
　地址：台中市大容東街15號
　營業時間：PM12:00～PM9:00

　原本咖啡小旅行的頭號先發是Mapper Cafe 脈博咖啡
　早就去年？前年？Mapper Cafe 脈博咖啡剛開幕時就看過格友的介紹
　心中一直懸著，卻始終沒有出發踏足。
　而且沒想到我無心的分享，反而讓同事捷足先登，讓我好生扼腕。
　打從預計離職的那一刻起，我就在心裡盤算著該去那裡，好好享受最後的單身生活
　如今，總算是踏出了一小步
　完成自己想來Mapper Cafe 脈博咖啡看寢俱的願望！（被巴頭～）
　在民權路的小巷中不停的鑽著，總算看到這麼一張大床
　不用看門牌，不用看招牌，我知道～我找到Mapper Cafe 脈博咖啡了....
　還記得這張大床曾經上過新聞，原因無它
　明明是咖啡館，卻在門口擺張大床，確實匪夷所思
　也因為這張大床，成功造就出不少話題，
　讓人更想Mapper Cafe 脈博咖啡一窺究竟。
　在這位布偶先生的看管下，想要進入Mapper Cafe 脈博咖啡喝咖啡
　還麻煩請你先脫鞋，否則～禁止進入喲～
　玻璃門上可愛的警示圖案，也是很討人喜愛呢！
　其實～在我剛找到Mapper Cafe 脈博咖啡的時候
　我就明白它的座位並不多
　因為當我第一次看到Mapper Cafe 脈博咖啡，裡面滿滿的都是人潮
　而在我享用完老樣咖啡館之後，再回到Mapper Cafe 脈博咖啡
　人潮已散去，當時就成了我一個人的咖啡館
　能成為專屬為一個人的咖啡館機會不多，拿著相機就不停的拍攝著
　吧檯區簡簡單單的幾個位置
　雖說它是高腳椅，但也不會難以入坐。
　而且琥珀色的瓦牆設計，讓人有種暖爐般的錯覺
　讓人很舒服的感受....
　店長招呼我在門口的位置坐著
　平常只有我一個人的話，我是不好意思佔據這大沙發椅的
　畢竟這比較適合多人使用啊～
　最喜歡的還是這一區的風景
　坐在沙發上，倚著窗戶，彷彿窗戶外的世俗皆與我無關
　與我相伴的就是那濃醇的咖啡香而已～
　簡單的二人桌椅也是小巧可愛
　每張椅子的椅角都有貼心的穿上衣服
　不僅是幫店長的木質地板多了層保護
　也為這安靜的空間少了些雜音
　
　Mapper Cafe 脈博咖啡的吧檯上簡易的擺設
　不僅有著店長專為旅人們設計的台中旅遊地圖
　還有Mapper Cafe 脈博咖啡專用的外帶杯
　路過Mapper Cafe 脈博咖啡，如果不能久坐，也能外帶杯咖啡在旅途上享用。
　俄羅斯咖啡（熱）
　因為沒有去過俄羅斯，所以也不曉得道地的俄羅斯咖啡是何滋味
　店長在blog中有稍加介紹，有興趣的朋友按此
　我會點這道咖啡完全是因為它是招牌啊～再加上它秀色可餐
　所以，也顧不得不曉得緣故，也顧不得我對黑咖啡的喜愛
　我還是選擇了它。
　享用之前，店長提醒我必須要先喝三分之一再攪拌
　於是～
　飲用的同時，是有種拿鐵的滋味，咖啡香氣並沒有出來搶戲
　嘴唇微微的觸碰到柳橙的香氣
　喝著拿鐵中的奶香，聞著柳橙的水果香，別有一番風味
　喝到了三分之一，我開始攪拌起它了
　拿鐵中開始明顯的出現柳橙香氣了，帶點酸甜的滋味
　最後～將整片柳橙用湯匙輕壓，讓果肉和咖啡相結合
　這是什麼樣的特殊酸甜香氣，很值得一再品嚐～
　英式下午茶司康
　兩個司康再搭配三種店長自製果醬
　我選擇了奶油、香草黃檸檬及太妃糖烤核桃碎
　我本身也嚐試做過烘焙，不過卻沒有動手做過司康
　到底對它有何不滿，我也記不起來了
　我記得的是～當我吃完Mapper Cafe 脈博咖啡家的司康
　讓我有種回家自行製作的衝動，可惜～我還在打混。
　司康金黃色的模樣煞是誘人
　簡單品嚐不沾醬的原味，鬆軟帶點麵粉香氣
　單獨吃，搭配著咖啡也是一大享受
　搭配奶油享用，是最一般般的味道，不能說它不好吃
　只能說那味道～你都想像得到。
　搭配香草黃檸檬，說真格的～我的記憶中只有酸
　讓我免不了有點難過，原來～我怕酸!!!!!
　搭配太妃糖烤核桃碎，原本認定它就是甜膩膩了
　沒想到意外的成了我今日的最愛，小小的甜中還能吃到核桃的碎果
　除了太妃糖的甜香，還多了份堅果香，口外意外的好吃！
　蠻推薦給朋友們嚐試的～
　店家資訊
　Mapper Cafe 脈博咖啡
　電話：04-23013485
　地址：台中市西區民權路225巷13號
　官方Blog：http://mappercafe.pixnet.net/blog
延伸閱讀：
【食べ】台中西區‧老樣咖啡館－咖啡小旅行啟動 
【食べ】台中西區‧Rose Tea House－除了隱藏版自肥鬆餅，再推薦火腿厚片燒 
【食べ】台中西屯區‧McFee Cafe' 麥克菲－手工製作輕食，健康又美味 

　自從無名小站搬來痞客邦的那一刻起
　我的格友圈子裡的台中人就像雨後春筍般的冒了出來
　再加上～台中的格友們特愛分享早午餐、咖啡館這一類的食記
　讓我在耳濡目染下，把我身體最底層的咖啡因子再次誘發出來
　尤其在這將離開九年的工作環境的前提下，我開始計劃一連串的咖啡小旅行
　所謂的咖啡小旅行，並不是喝遍所有的咖啡
　畢竟我對咖啡的功力並不是甚好，只是單純的喜好
　我只是想多走走咖啡館，看看有特色的咖啡館們～
　我要在離開台中之前的這段時間，在台中市區內寫下自己一步步的足跡！
　原本訂定的第一家並不是老樣咖啡館，但也是第二家就是了～
　畢竟它們就在附近！
　預定第一家的咖啡館就先賣個關子好了，我因為等不到座位
　再加上不願意將小車車離在人家店門口，所以在這民權路小巷中流連許久
　才在老樣咖啡館附近找尋到停車位
　既然都走到老樣咖啡館的門前了，沒道理錯過它吧～
　明明以前就走過這樣的路，卻都沒有發現老樣咖啡館的存在
　大概是～當時的我並不想有這種文青氛圍吧！
　日系的房子，門口垂掛大紅燈籠，沒有招牌的引導
　我會錯以為是那位大戶人家吧～
　初來乍到的我，不熟悉的用餐環境
　店裡其實人還不少，所以我只能選擇這面相片牆前坐下
　畢竟，我只有一個人，實在沒理由去佔據大桌子
　書架後的一個雙人座位是我最想坐的位置
　可惜那位正咩看書看得勤快，直到我決定離開尋找下一個點時
　她都還未離去，所以也沒有拍下任何照片
　另一個小包廂正在著許多女子抱怨著生活上的不平
　接續討論著偶像劇的劇情
　清悠的咖啡館裡，讓我不禁把她們的話語收進耳裡就是了～
　房間裡的綠色沙發，讓人有著古味古香的情節
　彷彿ㄚ公ㄚ嬤們正準備一起泡茶、喀瓜子呢～
　透過窗戶拍下室外的一角
　圖案和椅子連成一幅圖案，讓人覺得很有趣
　拿鐵
　原本已經習慣喝黑咖啡的我，為了講求拍攝看起來討人喜歡
　所以選擇了拿鐵，無耐～居然沒有拉光，讓我當下好生失望！
　本身的咖啡質地不錯，喝起來不會有偏酸的口味
　細緻的奶泡還算是討喜！
　班尼迪克輕食套餐
　原本就對老樣咖啡館的房子產生了興趣
　再加上對於魚仔所寫的班尼迪克輕食套餐垂涎三尺（魚仔的文：按此）
　所以，想也不想，頭也不回的點了班尼迪克輕食套餐。
　咕狗了一下，才明白班尼迪克蛋所具備的幾項條件
　需要有英式瑪芬（類似麥當當的滿福堡麵包體）、水波蛋、火腿或培根及荷蘭醬
　可是魚仔家的是鮭魚，讓我好生羨慕
　所以看到自己的是培根的時候，還是有少許的落寞。
　不過，當水波蛋的蛋黃緩緩流下之際，我還是分泌了不少的唾液
　英式瑪芬的柔中帶點Ｑ勁，讓人一口接一口
　雖然我對荷蘭醬並沒有太多的呷意，但是整體搭配起來還是非常美味的。
　等待的時間會比較長一些，可是美味是值得等待的，不是嗎？
　班尼迪克輕食套餐還附了沙拉
　沙拉中包含了許多我不喜歡吃的苜蓿芽，當然～我全數請它們到一邊涼快
　底下則是當季盛產的水果，像我那時候還是芒果季時
　老樣咖啡館就搭配了為數不少的愛文芒果，真的是甜滋滋到了心坎了。
　另外，還搭配了炸薯條
　我只嚐試了幾根，口味還蠻像我喜愛的IKEA薯條，酥脆好吃
　不過，當天是和小珊珊、小凉及Claire聚會後，自己又單獨前往老樣咖啡館的
　所以，肚子已經飽到說不出話來了，只好含淚跟薯條說掰掰....
　老樣咖啡館整體的舒適度還不錯
　如果能再少一點話語聲音，我想會更棒吧～
　店家資訊
　老樣咖啡館
　電話：04-23012881
　地址：403台中市西區大和路17號