小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　使用了一個月，終於把自己使用氣炸鍋的記錄整理起來
　在我這一篇氣炸鍋料理裏面，我想並不會只適用於飛利浦的氣炸鍋
　也許沒有你想看的食物，但是，可以留言詢問～
　因為我偶爾也有心急的時候，一下子就忘了拍照做記錄
　我做的都是一些比較基本的食物，甚至是店家裹粉販售的都有
　所以，我會另外加上店家的連結，給大家一個參考～
　先來說說我使用氣炸鍋時的小工作
　第一項是鹽麴，我專門用它來醃肉、醃魚、醃蔬菜
　它可以使肉變軟有鹹味，是很方便的佐料
　第二項是噴油罐及矽膠油刷，有些食物還是要刷點油較為美味
　雖然氣炸鍋標榜不用油，但是，加點油能更添食物美味
　而且添加的油量比之前油炸的少太多了，是可以酌量添加的～
　噴油罐價格不斐，最低都要400元起跳，Y拍有的買，但是我不推薦
　如果真要推薦的話，我會推薦矽膠油刷，一般的烤肉刷也行
　只是擦拭的油量會比噴油罐來得多一點點，可是方便很多～
　第三項是蒸籠紙＆烘焙紙，兩種擇一購買就好
　因為我怕沾氣炸鍋的鐵網，所以我的習慣是分兩次炸
　第一次炸是使用180℃炸，然後舖上蒸籠紙
　第二次炸是使用200℃，先將蒸籠紙取出，再進行第二次氣炸
　這樣子是比較防沾，而第二次取出蒸籠紙是要讓油滴下去....
　再來就開始介紹我的氣炸鍋料理記錄～
　▲美式雞翅
　是使用飛利浦附贈的吳恩文食譜http://youtu.be/z7cI7-JFS-M
　第一次使用時不懂，就用了鋁箔紙，結果油漏不下去，所以後來就改用蒸籠紙
　氣炸時間：200℃　12分鐘
　▲炸蝦
　因為我把蝦殼剝掉了，所以不用炸太久
　使用地瓜粉裹粉，結果反而產生白白的效果
　氣炸時間：180℃ 10分鐘，建議刷點油，剝殼可能只需要5～7分鐘就行了
　▲台式鹽酥雞
　依照飛利浦提供的吳恩文料理製作http://youtu.be/VmjtVy_j7eg
　氣炸時間：200℃  10分鐘，刷一點點油，可以讓地瓜粉不殘留
　▲四季豆
　氣炸時間：200℃　5分鐘
　▲爆漿雞腿捲（購買網址：http://www.ihergo.com/store/lynn25128412）
　氣炸時間：180℃  7分鐘，200℃　5分鐘，分兩段氣炸。
　氣炸爆漿雞捲的油真的非常多
　最厲害的是炸完以後，吃的時候還是會爆漿，非常的鮮嫩多汁
　但是～雞腿捲真的是嚇壞我了！油爆多.....
　▲炸洋蔥
　氣炸時間：200℃　5分鐘
　將洋蔥刷上一點油再進行氣炸，吃起來不僅不會辛辣，還很鮮甜
　▲酥炸鱈魚
　氣炸時間：180℃　8分鐘，200℃　3分鐘
　我媽媽是用麵粉加地瓜粉下去裏粉的
　第二次氣炸前先刷層油，讓鱈魚表面更香酥
　▲三層肉
　氣炸時間：180℃　7分鐘，200℃　3分鐘
　事先用鹽麴醃過，直接就放下去氣炸。口感很鮮嫩多汁
　不過，第一次出現整間房子都是煙霧的狀況，就是因為三層肉被我炸太久了
　所以，我記錄的時間是比我實際氣炸的時間還要短的～
　▲鯖魚
　氣炸時間：200℃　5分鐘
　這是用來製作「味噌鯖魚」的時間，因為還會後製，所以沒有炸很久～
　氣炸時間：180℃　5分鐘，200℃　3分鐘
　這是直接食用的氣炸時間，魚肉吃起來會很啾C，表面也有像烤鯖魚的感覺
　▲蒜味豬排
　氣炸時間：180℃　8分鐘，200℃　5分鐘
　媽咪先用蒜頭、醬油醃過，然後再進行氣炸
　▲大成雞助排＆雞腿（購買網址：http://www.ihergo.com/store/chinabest1）
　氣炸時間：180℃　8分鐘，200℃　5分鐘
　雞腿部份先行劃開，會熟得比較快速
　▲剝皮魚
　氣炸時間：180℃ 　6分鐘，200℃　6分鐘
　剝皮魚比較容易沾黏，所以要記得放置蒸籠紙～
　▲大成雞翅（購買網址：http://www.ihergo.com/store/chinabest1）
　氣炸時間：180℃　7分鐘，200℃　5分鐘
　先行在表皮上刷一層油，皮的部份吃起來會比較香酥
　覺得數量多放不下時，利用隔板讓雞翅站立，可以多放幾隻，也能讓油滴的比較乾淨
　▲紅麴香腸
　氣炸時間：180℃　5分鐘，200℃　3分鐘
　表面多刷一層油會比較有脆口感，可以不放蒸籠紙～油的數量還挺少的
　▲豆乳雞（食譜：http://www.wretch.cc/blog/ma19640818/21074348）
　氣炸時間：180℃　8分鐘，200℃　5分鐘
　最後的地瓜粉建議一隻隻裹粉
　我媽咪是將地瓜粉裝在塑膠袋裏，再將雞翅放進去沾的方法
　所以沾的比較不均勻，如果切塊的話，就可以用我媽咪的方法！
　表面刷點油，吃起來會更酥～
　▲大登食品香雞排（購買網址：http://www.ihergo.com/store/dahdeng）
　氣炸時間：180℃　8分鐘，200℃　7分鐘
　店家事先就已經裹粉好，氣炸前會先刷油，不然粉炸完會有點白白的
　▲大登食品香酥豬排（購買網址：http://www.ihergo.com/store/dahdeng）
　氣炸時間：180℃　7分鐘，200℃　5分鐘
　表面先刷油，我很推這家的豬排，好有外面排骨便當的感覺...
　▲大登食品雞腿（購買網址：http://www.ihergo.com/store/dahdeng）
　氣炸時間：180℃　10分鐘，200℃　7分鐘
　表面先刷油，雞腿皮吃起來會比較酥脆；先將雞腿剖面，比較不怕裏面沒熟透
　▲大成雞米花（購買網址：http://www.ihergo.com/store/chinabest1）
　氣炸時間：180℃　5分鐘，200℃　5分鐘
　本身會出油，但炸太久的話，肉會沾黏鐵網～
　▲鯛魚片
　氣炸時間：180℃　5分鐘，200℃　3分鐘
　先用鹽麴醃過就可以直接氣炸了；比起用煎的，魚肉比較啾C美味
　▲無骨牛小排
　氣炸時間：180℃　5分鐘，200℃　3分鐘
　只使用鹽麴醃製，8分鐘氣炸完還帶點粉紅色，口感鮮嫩
　▲杏鮑菇＆茭白筍
　氣炸時間：200℃　5分鐘
　我有先用鹽麴醃過，當作調味；杏鮑菇是使用小朵的，比較鮮嫩多汁
　▲小美樂無骨雞塊（購買網址：http://www.ihergo.com/store/okone888）
　氣炸時間：200℃　10分鐘
　有先使用噴油罐噴點油上去，炸大約5分鐘的時候，拿出來搖一搖，顏色會較平均
　這家的無骨雞塊很好吃，第一次購買非常得家人歡心～
　▲糯米腸
　氣炸時間：200℃　5分鐘
　上面有噴灑一些油，因為本身是熟食，所以沒有炸很久
　只是～吃起來偏乾，不是非常推薦
　▲米血
　氣炸時間：200℃　8分鐘
　有用噴油罐在上面稍微噴一下，有的朋友是氣炸5分鐘
　8分鐘可以讓表皮酥，吃起來會有外酥內軟的口感.....
　▲冷凍雞塊
　氣炸時間：200℃　10分鐘
　超市裏都買得到的雞塊，這個油也非常的多
　氣炸5分鐘的時候要拿出來搖一搖，再放回去繼續氣炸...
　▲皇宮月亮蝦餅（購買網址：http://www.ihergo.com/store/oscar2266）
　氣炸時間：200℃　8分鐘
　我一時失察，居然沒有拍到它的原貌
　先切片，然後利用隔板讓蝦餅站立著氣炸，站8片是剛剛好的
　表面要刷點油，才會表皮金黃，不然的話會白白的～
　▲冷凍薯條
　氣炸時間：200℃　10分鐘
　一樣是忘了拍原貌的薯條
　氣炸5分鐘的時候，拿出來搖一搖，口感會酥很多
　我在表面上也有稍微噴灑一下油～
　這不是廣告文，更不是推薦文，而是自我的使用心得
　小珊珊想要做的鳳梨蝦球，目前我無法使用那樣的裹粉創造出蝦球
　我很想弄炸花枝、透抽，用整個粉漿把花枝包住的那種
　我使用過，但是包裹不住，還是只能用一般油炸
　連用蚵仔酥也是失敗的～
　目前油脂最多的屬雞腿捲、雞腿還有三層肉
　冷凍雞塊也是～所以想一想，我們真的吃進去蠻多油脂的....
　氣炸完一樣東西，是可以接著氣炸第二樣的
　我還有一口氣炸過六種東西
　可是，如果裏頭有油脂很多的食物，例如雞塊
　炸完雞塊後，要先把它流出來的油倒掉，再氣炸別種食物
　免得會產生油煙及回鍋油的氣味～
　以上是小砂的心得分享，謝謝收看（啾咪）

　好久沒有帶著我的LX5出門了，一出門就順利達陣，真的是超級開心的
　美村點頭冰在夏天的時候經過，簡直就像百貨公司周年慶一般人山人海
　終於等到人潮較為稀少的時候了～不過吃完也有點小發抖耶....囧
　最近都在忙拍婚紗的事情，終於已經進入最後階段囉！
　因為星期六已經完成了挑片的動作（撒花～
　終於～可以放下一顆重重的心了，再來決定新娘秘書的人選
　就可以再帶著我的相機一起出遊去了.....LX5要乖乖等我喲～
　雖然已經步入秋天，但是溫暖的台中在中午及下午時段，其實還是有點微熱的
　所以，美村點頭冰雖然沒有排隊的人潮
　但是，購買的人潮仍然是絡繹不絕的～
　至少我旁邊的桌椅也持續不斷的換人.....
　冰櫃中的備料～
　最上面一層有很多水果的應該就是「點頭冰」的備料！
　
　老闆在11/1要放寒假了，想要趁沒啥人潮時插旗，現在是最佳時刻啦！
　晚了就等明年啦～～～～～～
　MENU
　雖然很多人PO過了，但我還是要PO一下～
　而且，我千不該萬不該讓小邱去點餐....因為，我們根本沒點到重點....
　就是招牌的「點頭冰」沒點啦～～～～嗚嗚嗚嗚
　只好含淚跟「點頭冰」說明年再見了～
　芋香牛奶冰
　剛上桌的時候，只看得到表面一層的煉乳
　只有點餐的人才會知道裏頭有啥咪鬼喲～
　裏頭有紅豆、芋泥、西米露，還有椰奶....
　吃起來有種在吃阿官火鍋甜點「紅豆紫米」的感覺
　估計是椰奶造成的效果～
　紅豆還算粒粒分明，但是不會過於軟爛
　芋頭的口感則是像泥一樣，可以說是入口即化，只留芋頭香氣在口中啊～
　芒果牛奶冰
　我怎麼會傻傻的答應小邱點芒果冰呢！？
　雖然說芒果牛奶冰也是招牌，但是～～～現在根本不是芒果的產季啊...（抱頭哭）
　芒果的份量，我覺得並沒有很多
　芒果醬汁偏酸，但這個實在是沒有辦法，畢竟～已經過了產季啊！
　所以芒果本身也就沒有那種甜膩膩感了.....
　可是，芒果牛奶冰的煉乳感覺比較少，吃起來的感受沒有芋頭牛奶冰明顯！
　最後～給碗來個特寫
　因為連內用碗都有印上美村點頭冰及電話喲～
　美村點頭冰
　電話：04-23012526
　地址：台中市西區美村路一段176號
　營業時間：PM12:00～PM23:00

　上次介紹過王塔米糕，而這家榮米糕，是我和小凉第二次造訪田季發爺時
　意外知道為我們服務的胖胖是清水人，他說大家都推王塔米糕和阿財米糕
　而他這個當地人是比較偏好榮米糕的～
　所以，小砂和小凉愛吃的腦袋瓜，馬上就把榮米糕列為必吃的點囉！
　榮米糕開店的時間比王塔米糕及阿財米糕都還要早
　而且只營業到下午1點就關店囉～
　所以榮米糕算是早午餐的，而王塔米糕及阿財米糕則是午晚餐的....
　再來～榮米糕的招牌並不明顯，很容易就錯過了
　小凉開車經過兩次，我們才發現它～所以，看到人多的地方就停下來吧！
　榮米糕的MENU
　其實不是很清楚了，也舊舊的了
　以價格來說，還算是平價美食～
　雖然此行帶了stanley，我們還是要客氣點
　因為～～米糕要連三攤的吃，這真的是非常佔胃的空間呢！
　榮米糕家的米糕上場了
　滷汁並沒有完全附著在米粒上，所以會有部份白白的
　上頭的蔥給的非常大氣，讓人無法去忽略它的存在～
　榮米糕的肉是屬於比較肥軟的
　份量也不多，剛好小凉和stanley都不吃肥肉
　所以，就由愛吃肥肉的我接收了.....
　這塊肥肉，肥軟不油膩，又不會礙胃，所以我喜歡～
　榮米糕的米粒，粒粒分明
　而米心說真格的，是屬於比較硬的，所以這是我不喜歡的地方啊
　可是～～人客真的很多說......
　榮米糕的獨門辣醬
　加上去之後，米糕口味的層次變多了，而且更好吃
　如果米心能再軟Q一點的話，榮米糕就會能為我的愛店了....
　花枝湯
　必點!!!!!!!（雖然小砂也是看別的部落客分享才知道的）
　花枝湯的湯頭沒有很特別，就是用薑絲去煮成，口味很清爽
　而花枝燙的恰到好處，吃起來還有點軟度，而不會硬口潤潤.....超級推薦的啦！
　抄手
　小砂個人是覺得很一般，沒有很特別
　肉餡的胡椒味偏重，不是我喜歡的味....
　加了榮米糕家的辣醬，有稍微蓋過胡椒味，口味就有比較好一點～
　但是，仍然不是我的菜！
　連續吃了王塔米糕及榮米糕
　沒想到都是湯品獲得小砂的青睞....
　期待下一家的阿財米糕吧～
　榮米糕
　電話：04-26232828
　地址：台中市清水區新興路121-2號
　營業時間：AM7:00～PM13:00

　在爸爸離開的那一年，全家人試著尋找著爸爸的照片
　才發現好多照片都沾黏、泛黃，最糟的是底片都發霉了....
　想要自己一張張掃描保存，望著那一堆堆的相片本，人整個都懶了起來～
　爸爸離開已經有三年了，我還是連一張照片都沒掃.....
　除了之前我用相機拍攝的有電子檔的以外，其他的仍躺在相簿裏.....
　
　直到有一天，我在看電視的時候，發現了Photo123舊照片掃描網站
　他們是一個為人掃描舊照片的網站，讓人用金錢換取時間
　讓人能讓舊照片有新生命，成為電子檔，繼續長存於人們的身邊....
　當時真的是覺得這真的是一個好網站啊～結果我跟媽咪又開始拖延
　因為太多照片了，所以～還沒挑出真正要保存下來的照片......
　直到最近，小砂準備步入人生的另一階段，也許很快就要建立另一個家庭
　所以，掃描照片、建立電子檔案這件事便不能再拖延
　抱著牛刀小試的心情，進入了～Photo123舊照片掃描網站
　首先進入Photo123舊照片掃描網站：http://www.photo123.com.tw/
　選擇「我要掃描」
　進去之後，有三個步驟
　第一個步驟是「填寫資料」
　填寫的資料非常簡單，最主要就是一些基本資料
　
　再來就是進行第二步驟
　先預付訂金200元，200元已經可以掃描40張照片囉～
　第三步驟，就是將要掃描的照片寄到Photo123舊照片掃描網站
　
　當小砂在網路上建立訂單之後，就有收到Photo123舊照片掃描網站傳來的簡訊
　告訴小砂要將照片寄到那裏
　再來Photo123舊照片掃描網站收到小砂的包裏之後，也會用簡訊告知
　最後，掃描完畢，也會用簡訊提醒喲～整個進度都非常的完善呢！
　要怎麼查詢自己的訂單呢？
　首先，還是要先進入Photo123舊照片掃描網站
　選擇右上角的「看訂單狀態」
　就會進入訂單查詢的畫面了～
　輸入手機簡訊給予的訂單編號，再輸入自己的手機號碼，就可以查詢進度了～
　進度流程一清二楚呢～
　
　再來就是看掃描的結果
　Photo123舊照片掃描網站給予10天的時間來觀看
　這10天裏，可以觀看掃描的檔案，也可以選擇要與不要....
　呼～小砂在Photo123舊照片掃描網站的相簿耶.....
　這次掃描的照片大多是跟爸爸有關的照片
　甚至是一些泛黃，然後找不到底片的相片呢！
　小砂的相片明細，每一張都好清楚喲～
　比自己掃描的好多了～而且速度又快.....
　還可以放大挑選，不喜歡的話可以「刪除」喲～
　如果確認無誤，就可以按下「立即結帳」
　付費的過程仍然是可以使用ATM及信用卡的
　所以，小砂就快速繳費成功啦！
　接著就是等著照片跟光碟回到小砂的身邊嚕～～～～
　Photo123舊照片掃描網站可以做的事超多的....
　平常小砂自己掃描照片都是使用300dpi，Photo123舊照片掃描網站卻用到600dpi
　而且，之前小砂看電視介紹Photo123舊照片掃描網站的時候
　Photo123舊照片掃描網站的人員還會幫照片做清潔，讓照片的狀態更好說
　最厲害的是Photo123舊照片掃描網站居然連幻燈片跟底片都有掃描....
　真的是太便利了～看來我要繼續叫媽咪翻照片了....
　這樣子就能保存下我們一家子的回憶了，流逝的回憶慢慢在回來了～
　Photo123舊照片掃描網站真的是不錯的網站
　而且掃描速度快，只需要5天的時間～
　還可以線上預覽，還可以刪除20%不喜歡的照片
　過程全部透明，而且個資保密
　再來照片數位化之後，想要分享，或者做成精裝本都很容易
　非常符合現代人忙碌，卻又能保存回憶的好網站....
　Photo123舊照片掃描網站：http://www.photo123.com.tw/

　走完了雲林之旅，接著清水之旅
　米糕還沒介紹完，先來介紹肉圓和粉圓冰
　想一想～我的澳門之行還被我壓在底下，連動都還沒動
　今年又只剩下兩個月了.....（抱頭!!!!）
　不管啦！今天還是先請大家吃吃肉圓，喝喝粉圓冰吧！（逃跑～）
　阿文肉圓其實距離清水區的紫雲巖很近
　只要用走的就能抵達喲～
　阿文肉圓在食尚玩家專刊中介紹是清水肉圓的始祖，這點我就不太清楚
　不過，聽說是賣完為止，這一點就值得小砂和小凉衝過去品嚐一下啦！
　菜單，請自行取用～
　
　
　肉圓
　皮很薄很Q，我覺得還不錯
　可惜，它的特色是用豬肉片做為內餡，小砂個人還是比較偏好一團肉的口感
　而豬肉片是先煮後炸，我覺得比較油膩了點....
　綜合湯
　喝起來跟小砂家附近的大鍋湯口味相似
　只是配料比較不同，湯頭會比較偏油膩些
　豬血清洗的很乾淨，吃起來也很爽口....
　中午11:00才開店的阿文肉圓，人潮絡繹不絕
　可能是不合小砂的口味，所以人多到讓我有點驚訝啊～
　來到紫雲巖，當然不能錯過大樹下阿婆粉圓
　人也是有夠多的～
　距離阿文肉圓也是幾步路的距離....
　配料並不多，有粉粿、粉圓、仙草跟酸梅汁
　
　小砂點的是綜合款，有酸梅、粉圓及粉粿
　粉圓是透明款的，Q彈Q彈的，好好吃
　粉粿吃起來也很Q軟
　加了酸梅汁，整個口味就是酸V酸V
　剛剛吃完阿文肉圓的油膩，在這裏，全都洗滌乾淨了.....
　阿文肉圓
　電話：04-26232780
　地址：台中市清水區北寧街10號
　大樹下阿婆粉圓
　地址：台中市清水區大街路206號前

　哇嗚～小砂居然混了一星期才開始寫文耶～～～～
　該說工作忙，還是私事忙，總之小砂就是偷懶了.....
　還有很多地方想跟大家分享，但，天氣愈來愈涼爽，似乎就愈接近小砂的冬眠時間了....
　既然提起了精神，就順勢將雲林之行做個結尾吧！
　看到很多部落客介紹過日香珍囍餅，所以就揪小凉一起衝了
　結果，原來小凉早就是這家的常客了...
　日香珍囍餅非常好找，只要到的了北港朝天宮，就能找到中山路上的日香珍囍餅了...
　日香珍囍餅販售很多古早大餅、囍餅
　各種口味樣樣有，真的是讓人目不暇給
　小砂還是比較偏愛狀元囍餅，有甜有鹹比較不會膩
　這完全是拜奕順軒所賜，不然，小砂已經很久不吃這種古早味大餅了
　日香珍不只賣古早味大餅，連一些古早味點心也有喲～
　像是菜脯餅、蕃薯餅，還有蠶豆酥都有...想買的都能在日香珍搞定！
　小砂沒有在日香珍買很多東西，只買了芋香Q口味的狀元囍餅
　日香珍的盒子是大紅色的，超級喜氣的，簡直是為了當囍餅而準備的
　而狀元囍餅還有用真空包裝，右上角還會標註上賞味期限....
　日香珍的狀元囍餅只有麻糬是我不喜歡的口感
　因為太過於軟，而不夠Q，小小的會黏牙齒，所以不太適合我
　不然，芋頭會有淡淡的香氣，吃起來還蠻順口的
　與裏頭的蛋黃及肉鬆相結合，口味真的很不錯，也不會膩～
　在這裏，小砂和小凉的雲林之行就結束了
　其實我們還有去裕昌麻油廠逛逛，只是～小砂的照片都拍糊了
　所以，只好.....放棄介紹它！
　但是，我要說我要說～裕昌麻油廠的老闆娘真的是個好人
　不僅介紹清楚，還讓我們參觀工廠
　使用台灣芝麻製成的黑麻油真的是又香又醇.....
　我開始期待冬天的來到，因為我想吃麻油雞了～～～～
　日香珍囍餅
　電話：05-7835360
　地址：雲林縣北港鎮中山路141‧143號
　網址：http://www.rsj.com.tw/
　裕昌麻油廠
　電話：05-7822067
　地址：雲林縣北港鎮中山南路12號

　本日介紹是楓糖核桃肉桂捲，實際上是小砂的無聊碎碎念
　有興趣的朋友，可以繼續看文字看下去
　沒興趣的朋友，就將就點看圖片即可跳過....
　食譜網址：Carol自在生活－楓糖核桃肉桂捲
　從澳門回來的我，開始繼續了下一段的忙碌
　安然的度過農曆七月，等著我的是另一個階段
　很多事要開始處理，而處理的過程，我有著許多的懊悔，甚至是覺得不完美
　現在日期愈來愈近，我卻始終不停的鑽牛角尖，原來～這才是我的原貌
　忙著安撫我的小邱，當然也有許多的事情要做
　當兩個人有著共同目標時，似乎有些事就能迎刃而解
　小邱不停的前進著，而我還在原地踏步....這可以算是我的恐慌嗎？
　公司的事情也愈來愈忙碌了，我卻始終怠惰著
　或者是給自己找機會忙裡偷閒
　有時想想何苦為他人賣命，為人辛苦為人忙卻得不到回報....
　但是，我很珍惜跟大家一起相處的時間
　面對前線的她們，我真的覺得她們很辛苦，反觀自己卻是非常的醜陋.....
　有我？沒有我？這家公司會如何？也許不會有太多的改變吧！
　這樣應該可以給自以為是的自己一個當頭棒喝!!!!!!!
　家人之間，時間愈來愈少了.....
　情感的交流雖然不多，但，我的反應似乎都反應在冰箱裏頭了
　有了這村，就沒了下一村，我還能這樣做到什麼時候....一切都近了！
　眼淚卻讓我捨不得離開，光是用想的，眼眶就又慢慢的濕潤起來....
　原來，這就是我膽小無用的一面....
　有很多很多朋友，是我在意珍惜的，一切都不希望結束
　所以，我記得妳們，也希望妳們記得我
　有些事不必多言，我想妳們都會懂.....
　親愛的朋友們，真心的感謝妳們的陪伴、開導，給予我的喜悅....
　邁向人生的另一個旅途近了
　雖然比別人晚了很多年，但～原來這一刻如此令人擔心害怕！

參考文章：貴婦奈奈－奇異果早餐減肥法、咩咩+布咕雞－香蕉減肥法

　買了飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）應該有一個月了吧～
　到了現在才想寫開箱文，其實是想連氣炸鍋料理一起整理出來
　不過，照片非常多，所以～分兩篇....先把目前氣炸過的食物做一個分享！
　會想要購買氣炸鍋，其實有一點私心，也是為了媽咪
　因為小砂不擅油炸，連最簡單的雞塊都有辦法炸黑
　另外，媽咪常常為了炸東西弄得滿身汗，再使用了非常多的油脂
　用了氣炸鍋就省油很多了～
　小砂是在Y拍買的，價格便宜很多，一樣有保固
　前一陣子小砂購買的時候，有的店家都沒有現貨了
　所以，購買前先問清楚比較好～
　然後，不一定要買飛利浦的
　因為我看FB的氣炸鍋社團中，用別牌的一樣炸的嚇嚇叫！
　標榜不必加油也可以吃美味炸物
　不過，我覺得有些東西加點油，會更好吃！
　而且，有些食物料理方法用油炸是OK的，但不一定適用氣炸鍋....
　這都是目前的實驗結果～
　飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）現身
　白色機身搭配紫色把手，目前好像還有黑色機身，但店家好像還是比較推薦白色的！
　外型比10人份電鍋高，但是，整體使用容量是差不多的～
　溫度控制，可以從80℃調整到200℃
　跟我的烤箱比較起來，只是不能調整到250℃而已
　因為FB氣炸鍋社團也有使用氣炸鍋製作蛋糕或麵包的高手....
　時間控制器，小砂最常使用都在10分鐘內
　因為小砂習慣性會再將食材翻面，東西盡量都控制在20分鐘內完成～
　當啟動時間控制器時，旁邊會有燈亮起（有的人是兩個燈，而我的是一個燈）
　有時候，你會發現使用中的燈突然焬滅，但是仍有氣炸的聲音時
　就不用緊張機器有問題，那是因為溫度已經足夠，不再加熱的顯示....
　簡單的食物料理時間表
　上面確實也有蛋糕的顯示，只是小砂不曾嚐試
　因為～以大小而言，我還是用我的烤箱就好....
　內鍋有分兩層，一層是放置食材的網鍋，另一個是接下被逼出來的油脂
　要怎麼讓這兩個鍋分離，按下手把上的紅色貼紙處
　就可以將他們兩人給分開清洗了～
　購買時，店家一定會附上這個分隔板，因為這是必備的
　如果沒有收到，記得要跟店家索取
　分隔板的好處除了可以一次烹調兩種食材
　還有另一個好處就是讓食材靠著站立，這樣受熱會更均勻
　油脂就能完全流到底下的鍋子
　飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）的電線非常短
　所以，如果不夠長的時候就買延長線
　延長線記得購買可以接受1650安培以上電量的延長線或轉換器
　不然的話，就會跟小砂一樣發生延長線或轉換器壞掉的情形
　當時，我還以為我購買到暇疵品，結果只是轉換器不夠力
　再來一個最簡單的方法，就是把中間那隻圓圓的拔掉
　插在一般的插頭就能使用了，盡量是獨立使用，別跟其他電器共用...
　目前使用上都非常順利，除了鍋子的油味愈來愈明顯
　清洗的時候，媽咪都會用吸油紙稍微擦一下
　然後趁著吃飯的時候，泡著清潔液，讓油脂較好清理
　內鍋拿出來的時候，上方的加熱網偶爾也要擦拭，才不會油油的
　有人建議用熱蘇打水擦拭，我家目前是只用清水擦拭而已....
　給大家當個參考～
　下次就是小砂的氣炸鍋料理記錄～敬請期待！
　飛利浦健康氣炸鍋（HD9220）
　官網介紹：http://www.philips.com.tw/c/airfryer-frying-without-oil/182814/cat/

很久沒有發團購文了～我都被我弟笑說沒有購買新貨
這次總算跟到了傳說中的福利麵包
其實我一點都不喜歡吃法國麵包，因為要咬很多下，我就覺得累啊！
但是～它這麼有名，難得遇到主購開團，不買對不起自己....
而且我還傻傻買了兩條，取貨的時候，才明白它貴的道理啊～
福利麵包有專用的塑膠袋
上面還有他們的資訊～
奶油大蒜法包是用紙袋包裝的
它實在是太長了，差點我的拍照小桌都要容不下它了...
食用方法在包裝的背面都有詳細介紹
我都習慣用第一種方法～因為我愛香酥啊！
建議冷凍保存，可以保存3週
店家還有QR-Code，好先進喲～忘了掃看看會出現什麼....
金黃色的外表，讓人看了口水直流
只是它真的很大一條，我開始後悔買了兩條.....orz
媽咪將它分成4～5等份，然後冰冷凍，想吃的時候就拿出來吃
用小烤箱預熱5分鐘，然後悶5分鐘
通常裏面的大蒜奶油餡都還沒熔光，還會有點冰冰的
可是表面已經是酥脆無比了～
喜歡吃法國麵包的朋友一定會很喜歡它的口感
烤完表皮酥脆，麵包體有咬勁
大蒜奶油很濃郁，吃完都還留有蒜香味.....
不過～我個人應該是嚐過就好
因為我咬得好酸啊～～～～～～
福利麵包
網址：http://www.bread.com.tw/