廠商合作及邀稿請來信：參考文章：貴婦奈奈－奇異果早餐減肥法、咩咩+布咕雞－香蕉減肥法
- 3月 01 週四 201214:40
【瘦身】小砂的減肥記錄《101年3月》
- 2月 28 週二 201221:41
【烘焙】液種鮮奶餐包（食譜：小魚乾麻麻）
228的四天連假終於結束了，不管到那�都是人，好累好累！
待在家�也是面對電腦，早知道我還是乖乖睡覺好了.....
這兩天辛苦小涼和小邱了∼才能讓228連假有了美好的回憶！
至於照片嘛∼就讓我再繼續打混吧！哈哈哈哈∼
這液種鮮奶餐包是小魚乾麻麻給我的食譜
原本給我的是鮮奶吐司
可是我下班回家，真的沒有時間等吐司發酵，所以就改成小餐包
讓發酵時間縮短很多
還是要謝謝小魚乾麻麻無私的分享....
雖然液種部份，我還是有點小失敗的......因為順序搞混
真的可惜了小魚乾麻麻的好意！
太久沒做的下場就是無法好好掌握時間
表皮摸起來硬直了些，底部還可以接受.....XDDDDD
看起來平凡的液種鮮奶餐包比我想像的耐嚼
慢慢嚼還能感受的到甜味....
再次謝謝小魚乾麻麻無私的分享喲∼
- 2月 23 週四 201223:13
【團購】諾亞半熟蛋糕專門店
去年小涼參加團聚的時候，說她吃到了好吃的蛋糕
因為她說好吃而且特別，所以就開團買看看嚕∼
這次團購的店家是諾亞半熟蛋糕專門店
半熟蛋糕，感覺很稀奇！
因為小砂不懂什麼是半熟蛋糕，只會做出不熟的蛋糕XDDD
諾亞半熟蛋糕專門店的包裝很漂亮
盒子直接分不同顏色，代表著不同口味
原味半熟蜂蜜蛋糕
一打開的時候，我有點嚇到了
雖然小涼一開始就幫我打過針了，告訴我說蛋糕並不大
但是∼它真的很小！分成四等份，我們家一人一個就沒有了吧∼
不過，顏色金黃到是很討喜！
剛拿回家的時候先冷藏！
要吃的時候要先行回溫，這樣才能感受到半熟的口感
小砂放了半小時（其實是我放到忘記!）
蛋糕中流出了鵝黃色的液體，那是蜂蜜
整體吃起來就像是吃蜂蜜蛋糕，只是比一般蜂蜜蛋糕吃來柔軟
除了特別，我不曉得該怎麼形容它來好！
朱古力半熟蜂蜜蛋糕
咖啡色系的盒子搭配著巧克力半熟蜂蜜蛋糕
顏色搭得很好~
巧克力本身溶化後就比較不易流動
所以半熟狀就沒有原味來得明顯
吃起來有著巧克力的苦甜，單純的半熟液體是這樣的味道
而搭配起了蛋糕體，對小砂而言，是稍嫌甜了一些！
半熟蛋糕，我個人是試過了就好！
因為並不太符合我的口味！
諾亞半熟蛋糕專門店
電話：(03)465-0526
傳真：(03)437-3183
- 2月 23 週四 201223:12
【料理】銀芽韭黃炒蝦仁（參考型男大主廚食譜）
今天看報紙的時候呢！看到了一篇文章：初春體內大掃除•來吃韭菜
內容�不僅建議大家吃韭菜，還有韭黃
說是韭菜膳食纖維高，可以排毒還可以降血脂
有沒有這個效果，我是不清楚！但是我喜歡韭菜、韭黃的香氣
用來炒菜、包水餃都是一大享受呢！
在型男大主廚一書中，阿基師有這道「銀芽韭黃炒蝦仁」
老實說，這道菜對我來說就像是奇思妙想
因為我家的韭黃都是炒花枝或者透抽之類∼
所以就叫媽咪嚐試看看囉∼
準備材料如上∼不多做贅述！
銀芽就是豆芽菜咩！只是去頭去尾就大變身，看起來就很高級囉∼
按照阿基師的作法，拉一拉就好嚕！
整盤菜都能散發出韭黃的香氣，吃得到銀芽的脆各，還有蝦子的鮮甜
下次再叫我媽咪弄給我吃好了！雖然我家很少買韭黃.....
我家會出現意想不到的菜色時，都是同事給我的菜....不然的話，我家應該是不會買的吧！
最近天氣又冷起來，過幾天可能又會落雨，感覺真得好討厭喲！
但是，為了即將到來的四天連假，這一點麻煩真的不算什麼
只是∼想做的做不出來，整個人變得毫無自信
就連今天也差點搞砸了生意！我真的快暈倒了....希望我快點恢復正常吧！
- 2月 18 週六 201221:23
【食べ】台北公館‧母女的店～忘了要大辣
我和小涼的台北行∼這是最後一篇
好笑的是，這是我們吃的第一站，結果被我放到最後才寫....XDDDD
100年的下半年，我幾乎都是跟小涼一起度過了
兩個人不停的吃，不停的拖稿，完全就是在比誰積的稿多....
不過，看來我吃的東西可能比較少，所以我清文的速度比她快多了....XDDDD
可以準備再來想想約小涼去那�吃東西，然後讓她繼續積文吧.......（逃）
母女的店，招牌小，在巷弄間，其實不太好找
我們訂了位置，在路口來回了兩次，才發現它的招牌
到了店門口之後，我和小涼就開始拍起來了....拍好之後，準備衝進去
被stanley和小邱叫住，因為我們走錯間了.....囧
當然∼我們也拍錯間了......囧的N次方
最後只好重拍，然後才進到店�，可喜可賀的是時間尚早，還沒啥客人....
MENU，請自行參閱，價格蠻平價的
當然這也是我們來的重點啦∼因為它便宜....XDDD
桌上有辣椒和酸醋，可惜此行沒有用到
因為我只有在吃湯河粉的時候才會加這些東東....
吃泰式料理不可少的白飯
一個人20元，可以吃到飽喲∼小邱、stanley，白飯就交給你們啦！
全神貫注的上吧!!!!!!
打拋豬肉
超級下飯，拌飯很香，就是少了點辣度....
完完全全是stanley的菜，幾乎都是他吃的！
辣炒海鮮
份量感覺少了些，口味較偏台式
雖說是辣炒，但還是沒感覺到辣度.....
月亮蝦餅（小）
因為我們只有四個人，所以就點小份的！這樣才能多點其它菜色.....
口感酥脆，內餡實在，很合我的味∼酸甜味的沾醬也很不賴....
蝦醬空心菜
不知道什麼時候開始，我被nana影響了，喜歡上蝦醬的味道
所以蝦醬空心菜變成了我的必點菜色
蝦醬味十足，卻被小涼說腥味重.....看來下次跟小涼吃泰式料理，青菜可以省起來...XDDD
這盤幾乎是我吃掉的，因為我愛那蝦醬味，空心菜炒得很脆口，超對味
可惜辣椒不夠ㄚ∼再辣一點會更好！
招牌椒麻雞
皮酥肉軟，讓我不禁覺得店家是不是下重本用雞腿肉
不然肉質怎麼會軟嫩到不行ㄚ∼
上面的醬料有花椒香，帶點小麻，辣度還是不足ㄚ∼
清蒸檸檬魚
檸檬魚在烹煮的過程中傳來陣陣的檸檬香，魚肉沾滿湯汁後，酸的好∼
魚肉也很新鮮緊實，難得我會吃這麼多的魚肉啦！
這個也是stanley的菜∼
涼拌生蝦
這道完完全全是我的菜ㄚ∼生蝦彈牙，醬料帶酸，可惜辣度不足
沒有讓我麻到心�去，不然我會更愛它的....
整體來說，母女的店吃起來真的很划算超值
因為第一次品嚐，所以也不曉得是不是需要跟店家提醒辣度
所以整體菜色來說，辣度是幾乎沒有的.....對我而言，就是少了那麼一味
不過，母女的店有一個超優的優點
那就是上菜速度超快，快到我和小涼都來不及動筷子吃口飯
菜色就幾乎都上完了.....夠驚人了吧∼
母女的店
電話：02-23684300
地址：台北市羅斯福路三段286巷4弄10號
- 2月 15 週三 201221:47
【烘焙】沙拉餐包（參考Carol自在生活－海鮮沙拉堡）
從過完農曆年到現在，我還是對著部落格發懶
並不是沒有到處吃，但就是懶得寫
總覺得每天面對電腦也是件苦差事
畢竟上班用電腦，下班回家還是用電腦
真害怕自己到了四十歲的時候，眼睛會完蛋∼
在去年，我許下了新希望，那就是重新著手做烘焙
不論是麵包還是蛋糕，但我一個也沒做到
這樣怠惰的我一直受到小魚乾麻麻的鼓勵
她從我許下新希望開始，就一直鼓勵我到現在，足足鼓勵了我一整年
對我毫不藏私，而我還是偷懶了整整一年
今年，我終於動手做了.....
雖然跟Carol老師的內容物長得不太一樣
但這沙拉餐包卻是我在減肥期間最愛吃的一款麵包
熱量不低，但該有的營養成份也都有了，讓我很喜歡這款麵包
也一直跟自己說一定要做一次沙拉餐包
我整型的功力還不太行，勉勉強強還能看得出來它是橄欖形吧∼哈哈
再次感謝小魚乾麻麻的鼓勵
還有謝謝今年加入鼓勵行列的小涼，謝謝妳陪著我吃吃喝喝，還這麼照顧我喲∼啾
也幸好我的麵包機還算順利的使用，烤箱也不太討厭我
唯一跟我不熟的大概是戚風蛋糕了吧！
我做了兩個完全不行，真不曉得該如何是好呢！！！
- 2月 09 週四 201222:25
【食べ】台北公館‧陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店＆龍潭豆花
開始做介紹之前，小砂要先聲明∼我是正港的台中人
雖然我常常在台北吃吃喝喝的，但那完全是小邱的關係ㄚ∼
再來就是，今天的食記其實是分兩天完成的
小砂並不是一個爆食鬼ㄚ....小涼才是（指!）
小涼又要在心�唸：「小砂老是在出賣我!!!!」
出賣是應該的，因為妳累積的比我多ㄚ∼哈哈哈
接著，我們要進入正題囉∼（啾咪）
我記得我第一次到公館夜市的時候是吃「泰鮮」，食記請按此：click
當天晚上陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店爆多人，排了一圈又一圈
真的是嚇壞我這個台中人了∼我都不知道青蛙撞奶這東東吸引人耶！
不過，因為人太多，所以小砂懶得排隊XDDDD
結果去停車的地方看到另一家墾丁××店人不多，我就順勢買了，哈哈∼
這次去買呢，是因為小虎有介紹ㄚ∼剛好中午時分沒啥人，就排下去囉！
每一種都是30元
小砂當然是點最招牌的青蛙撞奶啦∼黑糖珍珠+鮮奶
小砂是點去冰的，因為人家身體虛不能喝冰的....
陳三鼎家的粉圓吃起來是滿滿的黑糖香
個頭沒有波霸粉圓大顆，也比較沒有咬勁
然後∼粉圓的糖水沒有瀝乾，對於我來說是真的蠻甜的....
接著我又是去冰狀態，所以喝到最後是有點膩口的....
下次，我還是乖乖喝無糖波霸綠唄∼（啾咪）
陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣店
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄口
去了公館幾次，完全沒發現這家龍潭豆花
當天的情形是我和小邱為了找一家「辣巴子麻辣火鍋」
從墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶走到東南亞戲院，而且是來回不停的走
逛遍了那一帶的公館商區，就是找不著辣巴子麻辣火鍋
當下真的是很怒，廣告招牌上的電話沒人接，問了其他店家無人知
真的是快暈倒了我∼所以，有人知道這家店的話請告訴我ㄚ∼感恩
因為來來回回太多次，我和小邱都注意到龍潭豆花的人不間斷
不論是外帶的或者是內用的，人就是多，還有人等位置的
雖然當下小砂是在爆餓爆怒的狀態下，還是跟小邱取得共識
吃完午餐後一定要來光顧龍潭豆花，瞭解一下人客不間斷的好ㄚ∼
吃完午餐，雖然飽足感是有的，但甜點是不可缺的
就馬上跑來龍潭豆花交關啦∼
內部的桌椅並不多，所以我們是跟人家併桌坐的....
龍潭豆花沒有花俏的口味，只是花生+豆花，只分冰的和熱的
說真的格，我愛這種樸實的豆花
畢竟這種傳統的豆花店，連台中都少見了...
小砂吃豆花習慣點熱的，因為湯汁�面才會有薑湯
如果是冰的話，就是只有單純的糖水湯而已∼那種我就不愛了
龍潭豆花的湯頭不甜，然後薑湯也不明顯
豆花就像水嫩的豆腐帶著淡淡的焦香味
吃第一口的時候，小砂有嚇到，因為我討厭有焦香味的豆漿
吃第二口就覺得豆花水嫩，入口即化，焦香剎那即逝
搭配著略有口感的花生及淡糖水湯，還挺順口的.....
要不是距離小邱家有點遠，不然我應該還會想再來吃的....
因為我就愛古早味豆花咩∼
龍潭豆花
地址：台北市中正區汀州路三段237號
碎碎念：
當時和我們併桌的一對母女，媽媽不停的說著做豆花很賺錢ㄚ
其實豆花的成本只要5元ㄚ，家�的阿嬤也會做
不懂這個豆花怎麼可以賣這麼貴！
當時我還壓低聲音的說：「嫌貴不會不要吃！」，不過她們好像沒聽到！
我很想跟她們說∼如果妳覺得家�的阿嬤能做，然後又便宜的話
那就請妳回家請妳阿嬤做！不要在這�機機歪歪的
難道人家開在公館不用店租，開店不用人事成本，煮豆花不用瓦斯
洗你吃過的碗不用水費，開電燈不用電費嗎？整個就是暴怒ㄚ∼
而且，不賺錢他開屁ㄚ∼吃外面的東西就是因為不會做才要吃ㄚ....
花點錢可以吃美味，不用勞心勞力何樂而不為，讓人賺點錢又何妨！
- 2月 03 週五 201222:24
【食べ】台北師大夜市‧好好味港式菠蘿包＆許記生煎包
今天的熱門新聞是「師大夜市」這個名稱即將消失
這讓我突然憶起過年前和小涼跑去師大夜市吃喝的照片....
看起來我好像很會混，不過沒關係，還有一個更混的小涼排在後頭，哇哈哈哈哈哈哈∼
最慘的莫過於明天要補班，這才是最讓人傷心的
雖然我的老闆不知情，但我們都知道騙了他會有什麼下場（以前幹過這種事）
所以還是乖乖上班吧∼不曉得明天上班的人兒多不多ㄚ∼
回歸正題，今天主要介紹師大夜市�的好好味港式菠蘿包和許記生煎包
我們是吃完中午就殺過去的，所以人煙稀少，開店的店家也少得可憐....
幸好這兩家都有開，才沒讓我們白跑一趟呢！
其實，我們原本是先看到許記生煎包，但是小邱說∼好好味應該離這不遠
結果轉個彎就看到了，我和小涼馬上衝過去排隊
因為有人排的當然要先買啦∼人果然是賤的ㄚ...（嘆!）
價格都寫小黑板上，冰火菠蘿油+飲料有特惠價
前面帶帽帽的女生，點餐超混亂，相對的讓我和小涼等好久ㄚ∼（怒!）
一顆顆的菠蘿包排在保溫箱�，好期待ㄚ∼快輪到我和小涼囉！
我們點的是冰火菠蘿包，來這�當然是要當冰火ㄚ！
點原味，我就回台中的麵包店買就好了，何必跑這麼遠....
台北地區還有現烤外送，生意做的有夠大！
冰火菠蘿油的表皮酥脆，可惜拿到手的時候，熱度有點降低...
而且外型跟一般的菠蘿麵包不同，沒有格子紋∼
奶油吃起來還是有冰冰的，但∼為什麼那麼薄ㄚ！
如果再厚一點一定會更加美味，更加令人滿足的說
我可是冒著肥肥的危險來吃的耶！居然還讓我小小失望了....
誰叫它薄到有點快讓我忘記奶油的存在了...唉（深深的嘆一口氣）
吃完了好好味冰火菠蘿油之後，又繞回去買許記生煎包
店家是當場製作的，還有號碼燈號喲∼
可是我們是下午1∼2點到的，所以完全不用等啦！
一整鍋的生煎包，撒上芝麻之後看起來好可口
雖然有點不平均XDDDDD
許記生煎包生意也做很大，居然還有網址呢！
個頭不大，內餡不多，小砂個人覺得稍微油膩
這不是我的菜....
只能說慕名而來，卻不得我心，有點傷心ㄚ∼
而且這東東對我這窮台中人來說，好貴ㄚ.......
這就是我和小涼衝去師大夜市的戰果，哈哈∼
因為我們太早去了，除了幾攤賣吃的店家，其他的都沒有
不過，晚上我和小邱來逛了一回，人真的好多ㄚ
賣衣服的好多ㄚ，真是女人的天堂ㄚ.....哇哈哈哈哈
可是人太多，讓我連靜下心來選都覺得好累喲∼
不過還有想吃的，有機會應該還會再去的∼XDDDD
好好味港式菠蘿包
電話：02-23688898
地址：台北市泰順街26巷51號
許記生煎包
網址：http://www.hsu-ji.com/
- 2月 01 週三 201214:40
【瘦身】小砂的減肥記錄《101年2月》
參考文章：貴婦奈奈－奇異果早餐減肥法、咩咩+布咕雞－香蕉減肥法
- 1月 21 週六 201222:43
【團購】克朗奇泡芙‧自行DIY的酥脆泡芙
今天是小年夜，大家應該都在忙著打包行李回家準備過年
而小砂正在發文，因為過年前發了太多商業廣告文
所以趁著大家不在，我要默默發文....反正我也沒事做.....
因為再不寫的話，我應該會被剁手指.......買太多東西了....XDDDD
克朗奇泡芙曾經上過電視新聞，我是這樣子注意到它的
因為要自行DIY組合，泡芙才能吃，這樣夠稀奇了吧∼
而且我還是第二次跟團才成功的....原因無它，價格是高了些.....
以下是小砂在小年夜碎碎念克朗奇泡芙的報告....
克朗奇泡芙，白色的包裝盒，可愛的LOGO...
重點是，包裝盒就只有上面那排日文字和LOGO，沒了...夠簡約了吧！
小砂購買的是歡樂嘉年華系列
真的很歡樂，因為基本款的四種口味全買齊了
獨缺特殊新口味的憂鬱草莓泡芙...
克朗奇的泡芙都是一個袋子�裝泡芙，再搭配一個餡罐
泡芙包裝上會寫上口味，所以也要找尋相對應口味的餡罐
泡芙包裝比禮盒花俏多了，然後還有一個地方是開口（OPEN處），接開就能直接灌餡了...
請自行看圖說故事，因為克朗奇泡芙的說明寫得很清楚囉！
其實它本身不用從袋子�拿出來就可以擠內餡了
小砂只是為了拍照好看而已.....
經典原味泡芙
酥脆的原味波蘿泡芙搭配香草內餡，而香草內餡有濃郁的奶香，還看得到香草籽
味道相當得我的心，而且餡料超多的，一口泡芙就能吃到滿滿的餡
完全不用擔心乾吃泡芙，泡芙也如店家所言就是酥脆
所以，我吃到掉滿地....ORZ
提拉米蘇泡芙
原味波蘿泡芙灑上可可粉，加上咖啡口味的餡料，十足的提拉米蘇
可惜的是小砂個人不愛提拉米蘇，再來就是對小砂而言，稍微偏甜
所以.....不愛
巧克力泡芙
巧克力波蘿泡芙搭配濃郁苦甜的可可餡料，真的是美妙滋味
不過餡料真的好多，對於不愛吃巧克力的小砂來說，最後覺得有點膩口....囧
檸檬優格泡芙
我一直覺得它的泡芙外型跟其他口味不同，但我又不明白這算那種泡芙，所以就不深究了
檸檬香氣明顯，入口之後，優格的酸氣爆出來
讓連續吃到第四個泡芙的小砂覺得清爽很多，但又覺得它太酸了一點
天啊∼我真的好難伺候.....
不過，依照口味喜好來說，原味是第一名，第二名是檸檬優格
反正最後一名就是提拉米蘇......
然後，我應該不會再買第二次了，因為我的主購一直說這麼貴的東西，我怎麼買得下手
但我就是買了.....人生不就是要不斷的嚐鮮嗎？
所以，嚐鮮過後新鮮感也消失了，那就掰掰啦！
克朗奇泡芙
電話：0972-040504
網址：http://www.crunchy.com.tw/
臺灣呷通海 (8)
