廠商合作及邀稿請來信：參考文章：貴婦奈奈－奇異果早餐減肥法、咩咩+布咕雞－香蕉減肥法、地瓜減肥法
搭配：天仁山茶花綠茶錠、青の酵素、纖Q
搭配：天仁山茶花綠茶錠、青の酵素、纖Q
- 9月 01 週四 201114:36
【瘦身】小砂的減肥記錄《100年9月》
- 8月 28 週日 201122:01
【分享】三義名產‧世奇精緻餅店
三義著名的景點有勝興車站跟木雕博物館
而世奇精緻餅店可是三義一帶著名的糕餅店喲∼
所以這次能夠接到世奇精緻餅店的邀請，小砂感到非常榮幸
在這�，先謝謝世奇精緻餅店的大方提供喲∼
首先介紹「木頭餅」
木頭餅是世奇精緻餅店製作過「木彫餅」後的再一力作
搭配起木雕博物館成為三義的知名伴手禮，一點都不為過呢！
木頭餅外表類似木頭的紋路
重量感十足，拿起來沉甸甸的...
木頭餅切開來有年輪的模樣
愈來愈有木頭的感覺了....
在吃木頭餅之前，建議先喝口水潤一下喉，才不會覺得過乾
木頭餅適合細嚼慢嚥，慢慢的品嚐出它的氣味
木頭餅能夠細嚼出奶香味，愈嚼愈順口
一開始喝的那口茶，讓小砂在嚥的過程更輕鬆
而吃到比較中段的木頭餅，紅豆粒更多，是整個佈滿年輪的
而吃起來的紅豆粒香甜味十足，讓人回味....
接著介紹世奇精緻餅店的綜合月餅禮盒
禮盒包裝紅的漂亮，黃的金光閃閃
當伴手禮超體面的....
綜合月餅禮盒中有四種品項
有蛋黃酥、紫蘇梅餅、帝王酥及御皇餅
蛋黃酥
餅皮酥香，但缺少了一般蛋黃酥的層次感
吃起來紅豆香氣較不明顯
蛋黃的部份則是隨著唾液漫涎開來
愈嚼愈香，有種吃了「金沙料理」的感覺.....
紫蘇梅餅
一開始是我最害怕的一個品項
小砂對於太勇於嚐試的產品，反而會驚驚......
不過，吃過以後讓小砂驚艷不已
表皮的顏色是運用客家人常用的紫蘇製作而成
聞起來有烏梅的香氣
剛開始吃的時候會覺得有點酸，吃完後會有回甘的感覺
最可愛的地方是中間還有顆紫蘇梅粒
真的是名符其實的紫蘇梅餅...
御皇餅
整體超鬆軟的，一不小心就會破碎，算是要小心翼翼型的餅類
一開始以為內餡是蛋黃香，結果是奶油香
奶油味溶在嘴�化不開，拿來搭配茶類再適合也不過了....
帝王酥
不論是外在或者是內在，都跟蛋黃酥長得很像
不同的是帝王酥內是沒有蛋黃的....
餅皮跟蛋黃酥是同款式，一樣酥香可口
初入口時，奶香味較為明顯
吃到最後，齒頰留下紅豆香甜味
�頭還有夏威夷豆的香脆口感
吃完一整個帝王酥，能品嚐兩種不同層次的氣味
讓人忍不住一口接一口的吃完它喲∼
有機會去一趟三義，可以去看看勝興車站
還可以去瞧瞧木雕博物館
還能順道去世奇精緻餅店逛逛，買買伴手禮喲∼
世奇精緻餅店
網址：http://www.shi-chi.com.tw/
總店：苗栗縣三義鄉中正路147-8號
電話：037-874988
名產店：苗栗縣三義鄉水美路156號
電話：037-879988
館前店：苗栗縣三義鄉廣聲新城56號
電話：037-878869
勝興店：苗栗縣三義鄉勝興火車站旁
電話：037-870969
- 8月 26 週五 201123:05
【試吃】貝莉安特法式甜點專賣‧迷你蛋黃酥
月圓人團圓的日子又將接近嚕∼
喝月餅賞月亮的日子又來哩∼
這次要介紹不一樣的袖珍月餅，那是貝莉安特法式甜點專賣的迷你蛋黃酥....
貝莉安特法式甜點的盒子很漂亮
漂亮到讓人看不出來是蛋黃酥的包裝盒
因為太西式了....XDDD
一打開，一顆顆個頭不大的蛋黃酥在向我招手
說真的有點嚇到了，因為我沒看過這麼小的
大概就每個人比「OK」手勢時的「O」那麼丁點大而已....
常溫5∼7天，冷藏10天，冷凍14天
最重要的是熱量，一顆約30g，大約才148大卡而已
有種既能滿足口慾，又不會熱量過高的幸福感....
仔細瞧一下，平常的蛋糕盤，這次可以裝下4個迷你蛋黃酥，甚至更多
就可以知道迷你蛋黃酥有多嬌小了吧！
我都是將迷你蛋黃酥丟進烤箱去回溫，一不小心就可能會焦黑
所以要小心照顧嘿∼
「麻雀雖小，五臟俱全」用來形容貝莉安特的迷你蛋黃酥一點都不為過
有蛋黃、有紅豆餡∼（這不是廢話嗎？被踹!!!）
迷你蛋黃酥表皮吃起來較為酥
但是，表皮少了中式點心該有的層次感，可能體積小比較感受不出來吧！
味道方面的話，雖然有蛋黃有紅豆餡，總覺暨讓人無法滿足
雖然熱量低了很多，在我吃起來的口感還是只有表皮讓我印象深刻
內餡反而就是吃過了就忘了.....感覺香氣不夠到位，很可惜ㄚ∼
貝莉安特法式甜點專賣
電話：02-25817070
地址：台北市中山區民生西路45巷9弄20號
網址：http://www.love-coco.com.tw/
- 8月 24 週三 201123:15
【試吃】齒頰生香翊猶未盡‧翊家人滷味
在接到翊暄的試吃邀請前，小砂早已經跟團過兩次了
而第一次吃完，馬上就寫了團購記文
【團購】翊家人滷味：http://www.wretch.cc/blog/umituki/3833716
但，翊暄的盛情難卻，甚至不介紹小砂此番只介紹未嚐過的新品項
重點是∼小砂一直誤會翊暄是位女性，他都沒糾正我
直到今天寫文去看翊家人滷味的網站，才發現翊暄是位真真正正的男子漢ㄚ~
在這�跟翊暄說聲sorry，也謝謝您的試吃邀請...才讓小砂品嚐到想買仍未買的品項。
翊家人滷味的試吃，就像李威在艋舺耀輝中的豪氣干雲
給的試吃品項一點都不小氣含糊
每種品項都給一包，總共有14包....
扣掉小砂之前介紹過的5項，還有9項要分享給大家喲∼
本次分享品項有甜不辣、貢丸、花枝丸、雞爪、涼拌素雞、鴨翅、豬血糕、牛肚及牛肉
其中豬血糕在小砂第二次團購時就買過了，只是多一樣實在無須分享
所以在這次試吃一併介紹喲∼
表面包裝有兩款，一款是黑色底款，另一款是有實物照的
直接進入正題，第一個品項是雞爪
我喜歡有剪指甲的雞爪，沒有剪指甲的通常沒有第二次跟我見面的機會
翊家人滷味的雞爪鹹淡適中，雖然有辣椒屑，很抱歉，對小砂而言仍是無感的
雞爪吃起來QQ的，輕輕一咬就能吃了，不用使勁力氣，是支好雞爪...
鴨翅
一直不敢嚐試的品項，雖然我愛鴨翅的口感，但總怕牙齒不好會被肉扯掉
而翊家人滷味的鴨翅讓小砂完全沒煩惱，輕鬆就讓鴨翅骨肉分離
滷汁味讓人回味無窮，甚至想把整隻鴨骨舔過一遍....（羞!!!
甜不辣
請原諒我的照片，我真的不是要拍筷子喲∼
甜不辣吃起來的口感像是鹹酥雞攤的甜不辣
一條白白的那種，滷完之後就是翊家人滷味
表面顏色亮麗，�面吃起來帶點甜味，忍不住多咬了幾個....因為很像我愛的波霸珍珠ㄚ∼
涼拌素雞
這個如果沒有試吃的話，我應該不會買
因為對於小砂而言，太平凡了，不是我愛的滷味品項
再來就是∼雖然是翊家人滷味，我還是覺得它平淡無奇......不是我想推薦的品項！
豬血糕
第二次團購加買的品項，讓我吃到驚為天人
因為整體口感太軟Q，咬到齒頰生香ㄚ∼
雖然沒有辣度，但是∼香香QQ的感覺讓人無法忘懷....
貢丸
也是一個平常不會購買的品項
它不難吃，吃起來比我愛吃的桂冠貢丸較為鬆軟
比較沒有紮實感，但基本的豬肉香味是有的，而且我個人覺得還蠻香的...
花枝丸
又是一個我不會在滷味品項中選擇的產品
因為我總覺得花枝丸要炸的才好吃，我連吃火鍋都討厭丟花枝丸進去！
不過，翊家人滷味的花枝丸還蠻值得稱許的
因為吃得到花枝塊，嚼來嚼去的鮮滋味不輸我最愛的「尚浩花枝丸」
尚浩花枝丸：http://www.wretch.cc/blog/umituki/3510507
而且我媽咪非常愛翊家人滷味的花枝丸，不停的說好吃....
最後的兩個品項，是我最捨不得買的牛肉＆牛肚
因為單價較高，所以我捨不得買....
藉由翊暄的邀請得以品嚐，整個人開心到想灑花轉圈圈∼
再次的感謝ㄚ∼
牛肉片得很薄，每一片都看得到筋的透明色，多麼吸引人的模樣ㄚ∼
滷得顏色也很漂亮，每片都接近琥珀色ㄚ∼
這時候，媽咪又開始讚嘆不已ㄚ∼因為我滷不出來ㄚ.......ORZ
每一片吃起來都是軟嫩，吃得出滷味香
但在整塊筋的時候，太潤了，有點讓我咬不動....囧
可是，這牛肉有它的價值ㄚ∼讓我想下次破例敗家一次....
這時候突然要說我家的蔥花好會搶鏡頭....（明明是妳放太多了...XDDD）
好啦！介紹牛肚...
牛肚的每個孔洞都看得到滷汁，片得薄薄的
連牙齒不好的小砂都跟弟弟爭搶了起來
因為愈嚼愈香ㄚ，完全不想錯過任何一塊ㄚ....
其實吃滷味是見人見智的，畢竟每個人口味不同
我說不辣的品項，我媽媽大多都說辣....ORZ
所以，如果你怕吃辣，請不要用小砂的標準去衡量....
因為我是那種到麻辣鍋店說要點「大辣」的人種....
翊家人滷味適合吃小小小小辣的人們.....
而我最愛的品項，仍舊是鴨舌，小小新增了牛肉＆牛肚，還有豬血糕...
豬血糕是我妹的最愛，她說那個最對她的味...
所以∼鴨舌、豬血糕是小砂最推薦的啦∼XDDDD
謝謝觀賞....
翊家人滷味
電話：0910-625644
地址：台北市北投區中央北路一段74號
網址：http://www.yifamily.com.tw/
- 8月 22 週一 201122:35
【分享】不一樣的伴手禮‧金億烏龍茶葉蛋
一般的伴手禮不外乎是餅乾類或者是飲料類
應該沒有人送過茶葉蛋吧！！！
就算是茶葉蛋，大家也都會思考到運送過程的難度
可是，現在有小黑貓∼就算是茶葉蛋，也能安穩的給你送到家嚕∼
今天要介紹苗栗竹南鎮著名的伴手禮•金億製茶的烏龍茶葉蛋
不是一般滷包製作的茶葉蛋，而是用高山烏龍茶葉去烘焙悶煮而成的茶葉蛋喲∼
大紅色的紙箱包裝，這是用小黑貓送來的箱子
顯眼而且體面∼讓人看了就粉有質感啦！！！！
金億烏龍茶葉蛋八顆1包，採用真空包裝
並沒有把茶葉蛋給弄破或者形狀慘不忍賭，完全都沒有
整個看得出店家的用心
另外，金億烏龍茶葉蛋不含防腐劑，所以在五天內要食用完畢....
調理方法有兩裝
1.包裝不用拆開，直接泡熱水10∼13分鐘即可食用
2.拆開包裝，放進電鍋蒸10分鐘即可食用
小砂家是使用第二種的^__^
金億烏龍茶葉蛋的DM有分正反兩面
第一面用著逗趣的漫畫介紹自己的店，很有懷舊的感覺...
讓人覺得吃茶葉蛋，不僅只是填飽肚子，而是一種開心幸福的享用..
另一面則是介紹金億烏龍茶葉蛋的製作過程
那一鍋鍋的鍋，彷彿傳達著陣陣的烏龍茶葉香到我這�來了....
第一次食用金億烏龍茶葉蛋的時候，我就想給它按個讚
因為整體顏色色澤飽滿，讓人就想咬一口
平常在外面買的話，都要東翻西找，才能找到顏色完全的茶葉蛋
金億烏龍茶葉蛋，免挑∼每一顆的顏色都很飽滿...
仔細端詳過金億烏龍茶葉蛋之後，我還要再給它個讚
雖然冷藏過，但蛋體都還是非常完整，沒有什麼被凍傷的模樣...
為何強調這個？因為小砂就團購過全身皺巴巴的茶葉蛋...
金億烏龍茶葉蛋每顆剝完蛋殼都是表面光滑，就像剛煮好的喲∼
光是外表就讓我這麼感動，不曉得吃進去會是什麼樣的感覺....期待ㄚ∼
原以為只有表面的顏色飽和，沒想到連內部蛋白顏色也是飽和的
天啊∼我忍不住又多按了好幾個讚....
這時候，我已經迫不及待的將金億烏龍茶葉蛋塞進嘴�了...
沒有鹹味，也沒有滷包味，只吃得出清爽
對某些人而言，可能顯得淡而無味了些
但對小砂來說，不搭白飯吃也剛剛好∼因為我口味清淡....
吃了茶葉蛋，就不得不說說它的蛋黃
金億製茶的網頁有介紹，他們家的蛋黃都是渾圓飽滿
而且是新鮮到可以用手將蛋黃抓起來的好蛋....
那種只在日本料理節目出現的模樣，就在金億製茶的網頁中發現了....
我還是要說說蛋黃吃起來就是綿密鬆軟...
而且不會太乾，甚至邊邊不會有灰色的樣子
那是外面賣的茶葉蛋常有的樣子，所以我通常不吃蛋黃...XDDDD
但，金億烏龍茶葉蛋的蛋黃非常值得我細細品嚐...因為有蛋香溶化在嘴�了....
金億製茶有附了阿里山特產的芥末椒鹽給我使用
就是要沾金億烏龍茶葉蛋用的喲∼開始期待辛辣刺激的感受....
吃進去的剎那，有感覺到芥末的清香味，入口後，完全沒有辛辣味，多了點鹹味
我想很適合想要重口味的人們∼對小砂就不是很適合了....
喜歡吃蛋的朋友，就可以購買看看
我覺得團購也很不錯！至少在包裝、運送過程都讓人覺得很安心
吃到的東西品管也很好，值得推薦∼
金億製茶竹南店
電話：037-469392
地址：苗栗縣竹南鎮竹興里4鄰龍山路一段98號
金億製茶新竹店
電話：03-5326959
地址：新竹市北區中正路337號
網址：http://www.469392.com.tw/
- 8月 15 週一 201123:32
【廣告】2012年台灣水果月曆冰涼上市囉!!!!!
民國100年熱熱鬧鬧的過了一半哩～轉眼之間，又到了公司的下半年度啦！
知我者大家也～現在又要開始宣傳公司的「臺灣水果月曆」囉～
民國101年可能會變成小砂重要的一年
所以，這次我會用非常慎重的心情來介紹2012年的臺灣水果月曆喲～
民國100年，臺灣受到塑化劑風暴
所以大家瘋狂掏腰包買水果，買了水果卻打不出好喝的果汁
民國101年的月曆就是要教大家做果汁和冰砂
一邊幫助農民，一邊健康喝果汁喲～
今年的介紹比較不同，是小砂自製的月曆MV
長度約1分鐘，請大家耐心欣賞！
欣賞完後，如果有需要的朋友可劃撥到本公司的帳戶
戶名：農世股份有限公司
帳號：20013285
以上是要到郵局等號劃撥使用的喲！
如果嫌上郵局麻煩，也可以直接上奇摩超級商城訂購
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p00504007286
奇摩超級商城可以刷卡或轉帳，對於忙碌的大家也是一項服務喲！
如果您是大量訂購，就麻煩您撥打本公司的訂購專線04-22932036
將會有專人為您服務喲！
農世股份有限公司
電話：04-22932036
奇摩商城網址：http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p00504007286
網址：http://www.agriworld.com.tw/index.php
- 8月 14 週日 201122:45
【體驗】艋舺肥皂‧回歸傳統、忠於原味
今天小砂要介紹艋舺～
恩系豆導a電影～嘛恩系李威a電視～系「茶扣」，就是艋舺肥皂啦～
現代人洗臉用洗面乳，洗澡用沐浴乳～
已經有多久沒有使用過肥皂了呢！我默默的在心底問著....
小時候，小砂也是用著香皂一路洗洗洗洗到現在用沐浴乳
習慣了沐浴乳的香味，習慣了沐浴乳給予身體的滑嫩
卻記不起小時候最習慣的味道...
艋舺肥皂就是人們找回自然的那份感覺....
艋舺肥皂有禮盒包裝
雖然沒有以前使用過香皂的香氣
但簡約大方的紙盒包裝，卻讓人大大讚賞...
一切都是那麼的自然、環保....
艋舺肥皂的禮盒款，是由消費者任選三種皂品所組成的
小砂都是仔細在官網看了成份說明而挑選的...
官網：http://www.monga.com.tw/index.htm
艋舺肥皂採用天然的油、天然的水
精選台灣在地青草、天然草本及植物精油，用心製造...
沒有添加人工乳霜來增加滋潤，也沒有添加活性界面劑來增加泡沫
更沒有添加具刺激性化學物質及對人體有害的物質....
小砂的第一款皂是靜心皂
成份有我喜歡的檜木精油及薰衣草精油
其實艋舺肥皂在說明中並沒有提到任一肥皂有任何功用
不像我們使用沐浴乳有美白功效、洗面乳有控油功效等等...
艋舺肥皂單純就是清潔用......
所以，剛開始選擇時，我遇到了小小難題
因為不明白那一種才是適合自己的
最後我以成份和名稱來選擇
靜心皂是小砂個人希望能讓自我的心情平靜
洗完之後能夠讓心情沉澱，不再煩燥，才能有個好眠....
這是小砂選擇靜心皂的原因
平安皂的選擇就較讓人淺顯易懂了
因為現在是農曆七月了，小砂個人是比較迷信的
盡量不出遠門，盡量晚上11點前到家，這些都是小砂在七月會遵守的事情
所以平安皂就是給小砂自我心安用的....
敏皂是有過敏體質的小砂所挑選的
畢竟有時候也會不小心使用到不適合自我肌膚的產品
所以敏皂是小砂保養肌膚的好皂喲～
第一次使用艋舺肥皂時，說真的，非常的不習慣
習慣性的香氛味，習慣性的大量泡沫，習慣性的滑溜感
艋舺肥皂完全都沒有以上的特點
但是艋舺肥皂還是有它與眾不同的優點
泡沫量少，使用的水量就減少許多，超省水～
剛洗完覺得有點小緊繃，身體乾燥後轉換為一陣乾爽
一點都不怕有洗不乾淨之感.....
至於香氣，三種皂款聞起來都只有「茶扣」味
而靜心皂洗了較多次，居然有了淡淡的檜木香氣...
最厲害的是～艋舺肥皂讓小砂的浴室不用裝置滿×香一類的產品
就有自然的肥皂香，維持著浴室的清香...
其實，用習慣了艋舺肥皂，反而覺得清香勝有香喲～
艋舺肥皂
電話：0987-000686
傳真：02-23816680
網址：http://www.monga.com.tw/index.htm
- 8月 10 週三 201123:25
【試吃】滿福堂餅行‧土鳳梨酥＆福芋餅&金月亮
每年到了農曆七月中旬的這個時刻，小砂便會開始準備中秋節的伴手禮
雖然小砂送的朋友不多，習慣性每年都要更替一下，免得好友們吃膩了....
今年小砂看中的是滿福堂餅行，希望真心的伴手禮能讓好友們覺得開心...
滿福堂餅行位於忠孝東路、台北捷運藍線善導寺站6號出口附近。
身處市中心的滿福堂餅行，有著最古早的風味
曾榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎與多項大獎，五代傳承，堅持古法釀製
每一份餅都遵循傳承製作，堅持純手工技巧與獨到品味祖傳秘方，深受陸客與外國觀光客歡迎！
尤其宛如小金磚的土鳳梨酥，是店內超高人氣的必買伴手禮∼
小砂這次要介紹滿福堂餅行的土鳳梨酥、福芋餅及金月亮
請睜大眼睛瞧瞧喲∼說不定滿福堂餅行就是你今年中秋節的最佳伴手禮喲∼
土鳳梨酥
相貌如小金磚般的討喜誘人，更象徵著旺旺來的意味
因為這意味，讓鳳梨酥在糕餅界�立於不敗之地
現在的鳳梨酥愈發進步，單純利用台灣土生土長的鳳梨，更顯得鳳梨酥的美味
滿福堂餅行使用的是台灣土生土長的關廟鳳梨
經歷48小時細火熬煮，不摻任何水份
酸、甘、甜口感，鳳梨酵素及纖維質皆比任何品種鳳梨還要豐富，營養價值極高，原汁原味
滿福堂餅行的土鳳梨酥餅皮能感受到十足的奶香氣味
鳳梨餡因為是使用關廟鳳梨熬製而成，酸甘甜滋味，讓人回味
最讓人回味的是吃得到一絲絲的鳳梨條，這是單純使用鳳梨熬製的證明
餅皮香酥可口，輕咬一口就在嘴�碎個滿懷
整個土鳳梨酥吃起來不黏牙，餅皮吃起來入口即化
就算是牙口不好的小砂，也覺得滿福堂餅行的土鳳梨酥貼心好食用....
有些人會問一般鳳梨酥和滿福堂餅行土鳳梨酥有何不同？
一般鳳梨酥不一定全部用鳳梨熬煮，像小砂以前自製鳳梨酥時都是買現成鳳梨餡
這樣的鳳梨餡大多會添加冬瓜一起製作，這樣食用時才能感受到鳳梨酥的香甜，卻失去了鳳梨的原本香氣－酸味
滿福堂餅行的土鳳梨酥就是捨棄了冬瓜熬煮，讓消費者可以吃到鳳梨的原汁原味
吃到鳳梨的酸、甘、甜滋味....這才是真正的鳳梨酥應有的滋味
這也是滿福堂餅行的土鳳梨酥可以吃到鳳梨條的真正原因....
福芋餅
原以為只是一般的芋頭酥，但它的外型看起來較像製作綠豆椪的感覺
這應該是酥皮方面製作方法不同，所以它雖然有芋頭餡，但口感有別於市面上的芋頭酥....
福芋餅的表皮鬆軟，由於烤得比較酥
所以拿取時要小心，可別把好吃的表皮都給弄碎了....
福芋餅的酥皮一層一層看得見
輕輕吃著，就能將酥皮化在嘴�....
最讓我狐疑的是，為什麼滿福堂餅行的芋頭餡顏色較深黑？
跟一般芋頭餡的紫白色相去甚遠....
而且吃起來芋頭香並不明顯，口感不甜膩，但那神秘的味道卻始終想不透...
後來，終於在包裝上找到了答案，原來芋頭餡�還加了桂圓
滿福堂餅行的芋頭餡捨棄了奶油的香氣加持，選擇了桂圓的香氣來製造自身的與眾不同
相對的，滿福堂餅行使用桂圓捨棄奶油的舉動
讓我覺得傳統中式餅點不一定就是要又香又油才好吃
增添幾分養生滋味也不賴....既創新又讓消費者吃得健康無負擔...
金月亮
對小砂而言，是我每年都在錯過的中秋節應景糕餅
因為那金黃色的內餡就好像中秋月圓時....
讓人覺得不來一顆金月亮應應景怎麼行呢？
今年，我終於如願以償.....
金月亮的酥皮層層疊疊，做法應該是跟福芋酥相差不遠
內餡則是使用工續繁瑣的綠豆沙餡加上蛋黃揉製而成
金黃亮眼的內餡，用顏色就能吸引人
用聞的就能聞到蛋黃香氣
吃進嘴�，帶點沙沙的口感，入口即化
濃厚的蛋黃香氣在嘴�跳躍著...
留下的卻是蛋黃香氣所遺留下來的奶香味....
有讓人回味無窮之感
這三款應景小點心，經過今天一嚐，是值得送禮的好伴手
雖然是中式小點心，但仍然加入了創新的元素，更能讓人感受到滿福堂餅行的用心及貼心
不管在食材或製作方式上，都能看到滿福堂餅行的心意...
滿福堂餅行
電話：02-33223301
傳真：02-33223303
店址：台北市忠孝東路二段3號 (台北捷運板南線→善導寺6號出口，往華山藝文中心直走約3分鐘)
購物網址：http://manfutan.twstore.cc/
- 8月 07 週日 201117:39
【試吃】麥仕佳‧雪戀冰鑽麵包系列
以前小砂團購的軟式法國麵包大多都是加熱後才好吃
例如：法蘭司的維也納麵包：http://www.wretch.cc/blog/umituki/3832583
或者：貪吃鬼廚房的雪藏拿鐵麵包：http://www.wretch.cc/blog/umituki/3829429
以上兩種都是小砂覺得加熱後麵包體更佳美味的麵包
今天要介紹的是麥仕佳的雪戀冰鑽麵包
雪戀冰鑽麵包配合炎熱的夏天，就是要你冰冰吃，涼涼吃，絕對不用加熱喲∼
這是麥仕佳的訂購單，主打要吃冰麵包∼
雪戀冰鑽麵包外型跟軟式法國麵包相同....
中間對切有夾內餡喲∼
小砂這次試吃四種口味，分別是純芋頭、榛果巧克力、草莓及藍莓
冷藏保存3天，冷凍可保存15天，不過還是趁新鮮快快吃完比較好
食用方法：
1.冷藏後直接取出食用即可
2.從冷凍取出退冰10∼20分鐘即可食用
雪戀冰鑽麵包的麵包體有依口味不同而做改變
像榛果巧克力的麵包體，明顯就像[過巧克力一起攪打的麵團形成的
所以，每個麵包體的顏色才會有所不同喲∼
首先介紹純芋頭口味
略為白皙的芋頭餡，其實聞不太得到香氣
吃進嘴�，頓時能夠感受綿密的芋頭在舌尖跳動
淡淡的芋頭香氣也在嘴巴�散開
而且芋頭餡退冰速度較慢，口感有如草湖芋仔冰的感覺
冰冰涼涼，一整口的涼快及幸福感....
榛果巧克力口味
再靠近一點，你可以再靠近一點聞，就能聞到滿滿的苦甜巧克力香
嚐起來巧克力味濃郁，甜中帶苦，十足的巧克力口感∼不容易覺得膩口....
藍莓口味
香氣最為明顯，就連從冷凍庫中取出，都能明顯聞到藍莓的酸味
小砂對藍莓喜好度不高，所以此款是小砂最不喜歡的....
草莓口味
吃起來有草莓冰淇淋的口感，帶著戀愛般的酸甜滋味
跟藍莓口味一樣帶有酸味，但它的酸味是在品嚐時才能感受到的....
回過頭再來談談麵包體
麵包體在這炎熱的夏天，退冰的很快，說不定不用10分鐘
你就可以嚐到軟Q有彈性的麵包，麵包帶有咬勁，但不會讓覺得嘴酸∼
雖然烤過的麵包體，超級酥脆好吃
不過用烤的方式真的不適合雪戀冰鑽麵包
因為內餡會變為湯汁，吃起來非常甜膩不好吃....
我的試驗口味是藍莓的，所以有點嚇到自己∼
下次還是乖乖遵照說明好了∼免得跟我一樣弄巧成拙....
四種口味最喜歡的是純芋頭口味
因為芋頭餡吃來自然樸實.....
麥仕佳食品有限公司
電話：04-7518555
傳真：04-7518222
網址：http://www.mysc.com.tw/
- 8月 04 週四 201121:48
【團購】大連香菇肉羹
最近的天氣實在是太熱了，熱到小砂一刻都不想待在電腦前
因為放電腦的地方沒有冷氣，在公司又碰上了冷氣壞掉.....您說可不可憐？
想當然爾，主婦們大概一刻也不想待在熱呼呼的廚房吧！
這時候就是要來個方便菜，吃個方便餐，才不用搞得大粒汗小粒汗.....
前陣子跟團的大連香菇肉羹，方便又好吃
只要放在冷藏，然後丟進電鍋加熱，再用電子鍋煮個白飯
全都處理加熱完畢，淋點香醋就有美味的肉羹飯可以吃了
吃飽又輕鬆....
今天不是商業廣告啦∼只是照片也放了快兩個月了
就出清一下，剛好它非常適合現在熱到掛的天氣....
像我現在午餐都只能找小7解決.....因為有冷氣ㄚ∼∼∼∼∼∼
拉低賽了一下下，還是要跟大家說一下大連香菇肉羹的好
雖然大連香菇肉羹的羹是比較稀的∼就是可以當湯喝，或者拌飯拌麵都OK
口味屬於清淡型的，蠻適合小砂這種不愛重鹹的人
湯頭的清甜都是靠筍絲熬出來的喲∼
不過，一定要記得加點烏醋，肉羹清甜的湯頭更能被酸味給帶出來
湯頭好是大連香菇肉羹的一大賣點
另一大賣點就是料多∼不僅有肉羹還有蝦仁，隨便舀一湯匙都能吃到肉羹∼
就因為料多味美，才值得我推薦咩∼
大連香菇肉羹
電話：0931-819921
地址：高雄市三民區大連街255號
臺灣呷通海 (8)
