小砂の幸福構圖‧純粹記錄

　來了北部快一個月，終於找到時間回台中一趟
　就算離家這麼遠，還是覺得台中的餐飲較合適我
　最近台中地區的咖啡館又新開了一間，當然要揪媽咪和妹妹一起朝聖一下

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(37) 人氣()

 
　天氣終於變得比較冷了～（撒花）
　這樣表示小砂就可以肆無忌彈的吃火鍋....畢竟火鍋是小砂的命啊～

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

　故事是這樣開始的～
　從去年確定訂、結婚的日子之後，我就無比的焦慮
　拍婚紗、找新娘秘書、找婚紗攝影～這些都讓人覺得好煩

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

←請幫我按推薦，謝謝。

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

 

　搬來北部快一個月了，最不能適應的大概就是天氣了吧～

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(37) 人氣()

心愛的朋友們，小砂終於願意面對部落格這件事了
在102年10月20日的這一天，小砂終於晉升成為人妻、甚至是人母
不熟悉我的人就無須多問，畢竟人生都是小砂自己選擇的....

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

　最近常帶媽咪吃輕食，所以在婚前的最後一個星期來點不一樣的
　很久沒有吃泰式料理了，一直想去泰過熱時尚泰式料理瞧瞧

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()

　在這次試吃TOP王子洋公館之前，其實小砂已經團購過N次了吧！
　不過，我都只有購買赤穗天塩酥烤羅宋麵包品嚐　
　接獲TOP王子洋公館的邀約，終於可以嚐嚐不一樣的滋味
　讓下一次的購買能夠更豐富
　此次試吃的產品分別有
　瑞穗冰火牛奶麵包原味及麥香口味
　北海道福太郎日光輕乳酪
　天然酵母Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國
　九州博多チャーミング 明太子魔杖(原味)Mentaiko
　共五款
　首先介紹瑞穗冰火牛奶麵包，有原味及麥香口味
　兩種口味的差別在於麵包體的麵粉成份不同，所形成不同的風味
　先來看看原味
　外形就像是軟式法國麵包，我牙口不好，所以特愛這種麵包體
　我喜歡不退冰，就直接放進去烤箱中烘烤
　等到它呈現外酥內軟的口感時，就是我最喜歡的模樣
　在烘烤的過程中，都能聞到麵包香
　吃起來酥酥的，內餡卻軟Q有勁
　再來瞧瞧麥香口味
　使用不同的麵粉製作，在烘烤的過程中，香味自是不同
　有的人不習慣麥香味，我卻覺得它獨具風味，別有一番香氣
　在咀嚼的時候，並不覺得和原味有極大的分別
　瑞穗冰火牛奶麵包的內餡是由兩款不同的奶油加脆糖來做表現
　我有吃過相似的產品，但TOP王子洋公館的奶油很香，甜而不膩
　我說了，我喜歡不退冰直接烘烤
　此時的內餡是帶點冰涼的，和麵包體一熱一冷交替的吃，別有一番滋味
　更能體會糖脆咔吱咔吱的口感
　九州博多チャーミング 明太子魔杖(原味)Mentaiko
　依照我個人，我是不喜歡這款麵包的，因為我怕硬
　但是～魔杖的口感就是讓人又愛又恨，酥香的外皮，帶有嚼勁的口感
　很容易讓人一吃就難以忘懷
　而九州博多チャーミング 明太子魔杖(原味)Mentaiko更是誘人
　因為在魔杖之中再添加明太子做為內餡，烘烤時更是鹹香味十足
　不過，小砂有點小失誤，因為想吃又酥又軟的口感，仍舊是沒退冰的狀況進烤箱
　當然，麵包本身還是很美味，只是明太子冰冰涼涼的就讓我覺得有點腥
　所以，建議朋友們，還是退冰後再烘烤，才能達到最棒的美味
　天然酵母Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國
　採用天然酵母製作的法國麵包，一看到這麵包，就讓我想到搭油醋醬
　因為在餐廳裡面用餐，不都是這樣子品嚐的嗎？
　天然酵母Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國的塊頭好大，足足讓我分食了好多天
　裡面的孔洞非常漂亮，吃起來也很有嚼勁，搭配油醋醬就是好吃
　我也曾搭配過果醬，就覺得少了一味
　感覺比較不能表現出天然酵母Bonjour 巴黎鐵塔 鄉村法國的美味
　北海道福太郎日光輕乳酪

　其實這一款是TOP王子洋公館給我的自選產品
　最近不知怎麼了，開始愛起了乳酪蛋糕
　在日光輕乳酪和半熟輕乳酪中考慮了很久
　最後，還是愛上了福太郎的那張臉....XD
　日光輕乳酪跟名字一樣，彷彿日光般的閃耀
　黃澄澄的表皮，微焦的表面，都讓人禁不住流口水了

　小砂回溫沒有很久就開始品嚐了，品嚐起來有點像冰淇淋的口感

　淡淡的乳酪香，搭配咖啡，真的是一個幸福的午後啊～
　介紹完了TOP王子洋公館的幾款新產品
　是不是讓人很心動，很想趕快再來揪一團
　除了招牌的酥烤羅宋，還有其他的產品可以選擇
　像冰火牛奶麵包跟明太子魔杖都會是我下次採購的品項
　鄉村法國對不起，因為太大塊了
　等我有老公幫忙分擔時，一定也要來一份啊！
　TOP王子洋公館
　電話：0980-701047
　傳真：03-8523472
　愛合購網址：http://www.ihergo.com/store/top8339158

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()

　上回跟小凉吃了一輪西螺跟北港美食，食髓知味
　因為便宜又美味，來再多趟也不夠啊～
　這次看上了虎尾及斗六的美食，當然要立馬衝下去
　因為小砂和小凉過了十月之後，就不知道什麼時候可以再合體衝美食了....（拭淚
　虎尾及斗六的美食衝衝衝，仍舊是要透早就出門
　第一家的據點就是晚來就會有吃不到的飲恨
　我可不想第一站就錯失美味，so～我和小凉七點就從台中出發囉！
　到了目的地之後，明明地址就在這附近
　怎麼都看不到招牌，但是已經找到格友所指的路標，卻看不到店
　這時，有家的門口突然好多人進進出出，望眼一瞧，果然是它
　隱身於民宅之中，沒有明顯招牌的兩丿爌肉飯就是在這裡
　幸好啊～不然我還以為第一站就要撲空呢！
　箭頭所指之處就是店門口啦！是不是看不出來啊～
　連救護車伯伯都要先來這裡餵飽肚子....
　店家招牌在哪裡？在店內....
　這還是頭一回瞧見，居然有人把招牌放在店內的
　果然是一間搞神秘的店家
　廢話不多說，準備拍照時就被老闆娘阻止，說是老闆不愛人家拍照
　我們只好邊點餐邊拍週遭，連裡面裝潢都不敢多拍
　因為好多大哥、叔叔、ㄚ伯都坐滿滿了，只有我們兩個小女生啊～
　這兩個美味滷鍋看得出歷史悠久，而且美味長存的fu
　裡面有爌肉、貢丸、油豆腐及滷蛋
　只要客人點餐，老闆娘就會從裡面撈出來～
　我的爌肉飯登場囉～說實在話，份量有點小
　尤其是小砂這一路從台中餓到虎尾，所以覺得好餓啊!!!!!!
　爌肉飯會先加了滷肉在裡面，還要搭配醃蘿蔔
　老闆娘還會問要不要加辣，加一點點辣還蠻好吃的
　油豆腐是另外點的...
　首先，先介紹今天的主角爌肉
　其實這對我來說，只能算是三層肉；我印象中的爌肉應是比這個大上一倍的
　肥瘦分配均勻，再加上滷汁不會過鹹過油，有種屬於我ㄚ母的味道
　雖然一大早吃爌肉，還是覺得好幸福
　這次出門在路上出了點小問題，比預計的時候晚了15分鐘
　老闆娘說，昨天這時候爌肉早就已經賣完
　在我們用餐快結束的時候，竟然就真的發生爌肉爭奪戰
　兩位客人一前一後的要再加點爌肉，卻只有一人能夠享用美味的囧狀
　網路上大家都說9點之前會賣完，真的不是假的
　但～如小砂所見，8點之前到達，肯定能吃到啊～想吃的朋友們要自己算時間咩!!!
　油豆腐滷得很透，吃進嘴裡都能感受到噴汁呢！
　我們各點了一塊
　不得不想起，我們老是在第一站陣亡
　原因無他，自顧點自己喜歡的，忘記共享這麼一回事
　結果就又要等著爆肚了....
　米粒部份是屬於粒粒分明，偏向於較硬的口感
　是小砂喜歡的，所以吃起來特別的開心呢！
　雖然老闆娘還是不停的提醒不能拍照，我們還是快速拍照
　不然來了就沒意義了咩！
　每日例湯據說是不一樣的
　剛開始我以為是不用錢的，因為老闆娘都會給每人來一碗
　後來付錢的時候才發現是要錢的...好囧啊～
　算了，反正吃飯配湯才是王道
　湯品口味算蠻清淡的，是合我胃口的，但是下次可以先問我要不要嗎？
　因為，胃又被佔據了部份空間....
　話說～我還有好多個點要跑耶～
　兩丿爌肉飯／兩撇爌肉飯
　地址：雲林縣虎尾鎮公安路41號
　營業時間：AM6:00～AM11:00（想要吃爌肉請於AM8:00左右抵達最保險）
　延伸閱讀
　【食べ】雲林西螺‧西螺蕭家油蔥粿－跟著西螺的鄉親一起吃早餐 
　【食べ】雲林西螺‧黃家九層粿－仔細數，真的有九層喲～(2012.11.5無名首頁) 
　【食べ】雲林北港‧北港圓仔湯－夏天吃圓仔冰，冬天喝圓仔湯 
　【食べ】雲林北港‧阿豐麵線糊－是早餐，也是BABY副食品（小廚坊開獎） 
　【食べ】雲林北港‧金捷發煎盤粿－啥咪！？五金行也賣早餐！(2012.12.2無名首頁) 
　【食べ】雲林北港‧日香珍囍餅 －百年老店內應有盡有 

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

　台中的餐廳現在已經不止是比較食材、料理的美味度
　還要比較外在的美觀
　這可讓寫部落客的我開心不已，既能開心的品嚐，又能開心的拍照。
　aqua水相餐廳位於惠中路上，這裡可說是一級戰區
　還鄰近大遠百和新光三越
　不過，aqua水相餐廳在外觀上還是相當的用心
　一進門的紅地毯讓人備感尊榮
　aqua水相餐廳像是漂浮在水面上
　讓人有種身處於水都威尼斯之感
　最近的小砂好愛這種水倒影的照片啊～
　aqua水相餐廳和紅巢燒肉工坊比鄰而居
　兩棟佇立在水面上的建築物真的好美，殺了我不少記憶體呢！
　aqua水相餐廳裡總共有三排座位
　左右兩側都是沙發座，屬於人數較少的用餐區
　中間走道則是提供給人數眾多的朋友們聚餐使用


　中間走道的桌椅感覺很正式
　但聊起天來，超級方便
　當天也有不少聚餐人群，讓人都能感受到他們的歡樂氣氛
　左右兩側的沙發座，則讓人感覺得傭懶舒適
　一個人吃飯、喝下午茶也能顯得很愜意
　當天意料之外的客人，不小心被我入了鏡
　一開始還以為是模型，沒想到最後竟飛走了....
　aqua水相餐廳有主廚套餐、義式料理及私房料理
　主廚套餐部份還有包括麵包、前菜、沙拉、湯品、甜品及附餐飲品
　義式料理則附麵包、沙拉、湯品及附餐飲品，加79元就能套餐升級
　這次小砂和媽媽品嚐的分別是一道主廚套餐及義式料理加套餐升級
　想要瞭解aqua水相餐廳更多的餐點請點：MENU
　麵包‧瑞士火山起司麵包
　第一次看到用著熱騰騰鐵盤上桌的麵包，還淋上滿滿的起司
　麵包的鬆飲，搭配上起司的濃郁，真的好對我的胃口
　就算有點焦得黏在鐵盤上，也還是好美味喲～
　前菜‧法式香蒜奶油田螺
　吃起來應該是奶油比例高一些，沒有明顯的蒜香
　田螺本身還蠻軟嫩的
　前菜‧法式洋芋鮮蝦荔枝凍
　荔枝凍就是上面那層透明的，吃起來QQ的，帶點甜味
　蝦子還蠻有彈性的，讓我比較吃驚的是洋芋讓人吃不出來是洋芋
　洋芋帶點酸甜，口感很綿密細緻
　沙拉‧堅果燻鮭魚沙拉
　燻鮭魚口味並不會很重鹹，最重要的是裡面有我喜歡吃的堅果類
　清爽的sauce吃起來很不錯
　湯品‧主廚濃湯
　喝起來很香濃，帶點菇類的味道
　湯品‧馬賽番茄海鮮湯
　番茄的味道很濃，喝起來還蠻清爽可口的
　主菜‧普羅旺斯培根雞肉乳酪捲
　表面的培根沒有太焦太乾的口感，搭配起肉質不柴的雞肉及帶點鹹味的起司
　每一口都是起司香及培根香，我還蠻喜歡這樣的味道
　主菜‧那不勒斯香草雞肉奶油義大利麵
　可以選擇自己喜愛的麵條，有天使細麵、義大利麵及手工寬麵做選擇
　小砂不愛特立獨行，所以還是選擇一般的義大利麵
　每一口麵條都附著奶油sauce，奶油口味也不會讓人覺得膩口
　裡面還包含了綠櫛瓜及菇類做搭配，清爽好吃
　只是麵量實在好多，我整個就是吃不完，幸好還有媽咪接手....XDDD
　甜品‧法式雪酪
　布丁口味的雪酪搭配焦糖sauce，好有吃布丁的真實感覺
　尤其是焦糖sauce是真的擄獲了我的心啊～
　甜品‧凡爾賽水果奶酪
　跟以往看過的裝盤不太一樣，讓我有點失望，因為不能好好拍它
　再來就是口味都被上面的水果給佔據，很難吃出奶酪的本質，這一點就比較可惜了。
　飲品‧印度錫蘭鮮奶茶
　真的是非常鮮奶的鮮奶茶，喝完這杯就又飽了一回
　飲品‧櫻桃煎茶
　我果然還是適合這種有氣氛的飲料啊
　日式煎茶加上玫瑰花乾而成的香氣，清爽解膩...
　aqua水相餐廳是個很適合聚餐的地方
　尤其一家子一起，在中間走道開心吃飯、開心聊天
　就算要拍照，不僅室內漂亮，室外也是美不勝收呢！
　下次聚餐可以考慮aqua水相餐廳看看～
　aqua水相餐廳
　電話：04-22522826
　地址：台中市惠中路一段117號
　網址：http://www.aquatea.com.tw/

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

小砂 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

　在台中就能看到日本風味造景
　在台中就能吃到道地日本美味
　在台中市民權路上的園SONO日式經典料理讓你一次滿足
　小砂其實比較少品嚐日式料理，吃過的大部份都是帶著台味的日式料理
　對於園SONO日式料理，今天是第一次品嚐，名聲卻是響亮亮的在耳邊環繞
　因為園SONO日式料理在我的心中，就是有種高不可攀之感
　深怕口袋不夠深，所以直到今日才有機會一探究竟！
　

(繼續閱讀...)

小砂 發表在 痞客邦 留言(38) 人氣()