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小砂の幸福構圖‧純粹記錄

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從2013年7月1日起,將以痞客邦為小砂の幸福構圖為主站。

      




部落格全站分類:美食情報

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  • 9月 12 週四 201311:40
  • 【食べ】台中西區‧Mapper Cafe 脈博咖啡-寢俱店?咖啡館?光著腳ㄚ喝咖啡




 原本咖啡小旅行的頭號先發是Mapper Cafe 脈博咖啡
 早就去年?前年?Mapper Cafe 脈博咖啡剛開幕時就看過格友的介紹
 心中一直懸著,卻始終沒有出發踏足。
 而且沒想到我無心的分享,反而讓同事捷足先登,讓我好生扼腕。
 打從預計離職的那一刻起,我就在心裡盤算著該去那裡,好好享受最後的單身生活
 如今,總算是踏出了一小步
 完成自己想來Mapper Cafe 脈博咖啡看寢俱的願望!(被巴頭~)
 在民權路的小巷中不停的鑽著,總算看到這麼一張大床
 不用看門牌,不用看招牌,我知道~我找到Mapper Cafe 脈博咖啡了....
 還記得這張大床曾經上過新聞,原因無它
 明明是咖啡館,卻在門口擺張大床,確實匪夷所思
 也因為這張大床,成功造就出不少話題,
 讓人更想Mapper Cafe 脈博咖啡一窺究竟。
 在這位布偶先生的看管下,想要進入Mapper Cafe 脈博咖啡喝咖啡
 還麻煩請你先脫鞋,否則~禁止進入喲~
 玻璃門上可愛的警示圖案,也是很討人喜愛呢!
 其實~在我剛找到Mapper Cafe 脈博咖啡的時候
 我就明白它的座位並不多
 因為當我第一次看到Mapper Cafe 脈博咖啡,裡面滿滿的都是人潮
 而在我享用完老樣咖啡館之後,再回到Mapper Cafe 脈博咖啡
 人潮已散去,當時就成了我一個人的咖啡館
 能成為專屬為一個人的咖啡館機會不多,拿著相機就不停的拍攝著
 吧檯區簡簡單單的幾個位置
 雖說它是高腳椅,但也不會難以入坐。
 而且琥珀色的瓦牆設計,讓人有種暖爐般的錯覺
 讓人很舒服的感受....
 店長招呼我在門口的位置坐著
 平常只有我一個人的話,我是不好意思佔據這大沙發椅的
 畢竟這比較適合多人使用啊~
 最喜歡的還是這一區的風景
 坐在沙發上,倚著窗戶,彷彿窗戶外的世俗皆與我無關
 與我相伴的就是那濃醇的咖啡香而已~
 簡單的二人桌椅也是小巧可愛
 每張椅子的椅角都有貼心的穿上衣服
 不僅是幫店長的木質地板多了層保護
 也為這安靜的空間少了些雜音
 
 Mapper Cafe 脈博咖啡的吧檯上簡易的擺設
 不僅有著店長專為旅人們設計的台中旅遊地圖
 還有Mapper Cafe 脈博咖啡專用的外帶杯
 路過Mapper Cafe 脈博咖啡,如果不能久坐,也能外帶杯咖啡在旅途上享用。
 俄羅斯咖啡(熱)
 因為沒有去過俄羅斯,所以也不曉得道地的俄羅斯咖啡是何滋味
 店長在blog中有稍加介紹,有興趣的朋友按此
 我會點這道咖啡完全是因為它是招牌啊~再加上它秀色可餐
 所以,也顧不得不曉得緣故,也顧不得我對黑咖啡的喜愛
 我還是選擇了它。
 享用之前,店長提醒我必須要先喝三分之一再攪拌
 於是~
 飲用的同時,是有種拿鐵的滋味,咖啡香氣並沒有出來搶戲
 嘴唇微微的觸碰到柳橙的香氣
 喝著拿鐵中的奶香,聞著柳橙的水果香,別有一番風味
 喝到了三分之一,我開始攪拌起它了
 拿鐵中開始明顯的出現柳橙香氣了,帶點酸甜的滋味
 最後~將整片柳橙用湯匙輕壓,讓果肉和咖啡相結合
 這是什麼樣的特殊酸甜香氣,很值得一再品嚐~
 英式下午茶司康
 兩個司康再搭配三種店長自製果醬
 我選擇了奶油、香草黃檸檬及太妃糖烤核桃碎
 我本身也嚐試做過烘焙,不過卻沒有動手做過司康
 到底對它有何不滿,我也記不起來了
 我記得的是~當我吃完Mapper Cafe 脈博咖啡家的司康
 讓我有種回家自行製作的衝動,可惜~我還在打混。
 司康金黃色的模樣煞是誘人
 簡單品嚐不沾醬的原味,鬆軟帶點麵粉香氣
 單獨吃,搭配著咖啡也是一大享受
 搭配奶油享用,是最一般般的味道,不能說它不好吃
 只能說那味道~你都想像得到。
 搭配香草黃檸檬,說真格的~我的記憶中只有酸
 讓我免不了有點難過,原來~我怕酸!!!!!
 搭配太妃糖烤核桃碎,原本認定它就是甜膩膩了
 沒想到意外的成了我今日的最愛,小小的甜中還能吃到核桃的碎果
 除了太妃糖的甜香,還多了份堅果香,口外意外的好吃!
 蠻推薦給朋友們嚐試的~
 店家資訊
 Mapper Cafe 脈博咖啡
 電話:04-23013485
 地址:台中市西區民權路225巷13號
 官方Blog:http://mappercafe.pixnet.net/blog
延伸閱讀:
【食べ】台中西區‧老樣咖啡館-咖啡小旅行啟動 
【食べ】台中西區‧Rose Tea House-除了隱藏版自肥鬆餅,再推薦火腿厚片燒 
【食べ】台中西屯區‧McFee Cafe' 麥克菲-手工製作輕食,健康又美味 
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  • 個人分類:大台中地區
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  • 9月 10 週二 201312:54
  • 【食べ】台中西區‧老樣咖啡館-咖啡小旅行啟動





 自從無名小站搬來痞客邦的那一刻起
 我的格友圈子裡的台中人就像雨後春筍般的冒了出來
 再加上~台中的格友們特愛分享早午餐、咖啡館這一類的食記
 讓我在耳濡目染下,把我身體最底層的咖啡因子再次誘發出來
 尤其在這將離開九年的工作環境的前提下,我開始計劃一連串的咖啡小旅行
 所謂的咖啡小旅行,並不是喝遍所有的咖啡
 畢竟我對咖啡的功力並不是甚好,只是單純的喜好
 我只是想多走走咖啡館,看看有特色的咖啡館們~
 我要在離開台中之前的這段時間,在台中市區內寫下自己一步步的足跡!
 原本訂定的第一家並不是老樣咖啡館,但也是第二家就是了~
 畢竟它們就在附近!
 預定第一家的咖啡館就先賣個關子好了,我因為等不到座位
 再加上不願意將小車車離在人家店門口,所以在這民權路小巷中流連許久
 才在老樣咖啡館附近找尋到停車位
 既然都走到老樣咖啡館的門前了,沒道理錯過它吧~
 明明以前就走過這樣的路,卻都沒有發現老樣咖啡館的存在
 大概是~當時的我並不想有這種文青氛圍吧!
 日系的房子,門口垂掛大紅燈籠,沒有招牌的引導
 我會錯以為是那位大戶人家吧~
 初來乍到的我,不熟悉的用餐環境
 店裡其實人還不少,所以我只能選擇這面相片牆前坐下
 畢竟,我只有一個人,實在沒理由去佔據大桌子
 書架後的一個雙人座位是我最想坐的位置
 可惜那位正咩看書看得勤快,直到我決定離開尋找下一個點時
 她都還未離去,所以也沒有拍下任何照片
 另一個小包廂正在著許多女子抱怨著生活上的不平
 接續討論著偶像劇的劇情
 清悠的咖啡館裡,讓我不禁把她們的話語收進耳裡就是了~
 房間裡的綠色沙發,讓人有著古味古香的情節
 彷彿ㄚ公ㄚ嬤們正準備一起泡茶、喀瓜子呢~
 透過窗戶拍下室外的一角
 圖案和椅子連成一幅圖案,讓人覺得很有趣
 拿鐵
 原本已經習慣喝黑咖啡的我,為了講求拍攝看起來討人喜歡
 所以選擇了拿鐵,無耐~居然沒有拉光,讓我當下好生失望!
 本身的咖啡質地不錯,喝起來不會有偏酸的口味
 細緻的奶泡還算是討喜!
 班尼迪克輕食套餐
 原本就對老樣咖啡館的房子產生了興趣
 再加上對於魚仔所寫的班尼迪克輕食套餐垂涎三尺(魚仔的文:按此)
 所以,想也不想,頭也不回的點了班尼迪克輕食套餐。
 咕狗了一下,才明白班尼迪克蛋所具備的幾項條件
 需要有英式瑪芬(類似麥當當的滿福堡麵包體)、水波蛋、火腿或培根及荷蘭醬
 可是魚仔家的是鮭魚,讓我好生羨慕
 所以看到自己的是培根的時候,還是有少許的落寞。
 不過,當水波蛋的蛋黃緩緩流下之際,我還是分泌了不少的唾液
 英式瑪芬的柔中帶點Q勁,讓人一口接一口
 雖然我對荷蘭醬並沒有太多的呷意,但是整體搭配起來還是非常美味的。
 等待的時間會比較長一些,可是美味是值得等待的,不是嗎?
 班尼迪克輕食套餐還附了沙拉
 沙拉中包含了許多我不喜歡吃的苜蓿芽,當然~我全數請它們到一邊涼快
 底下則是當季盛產的水果,像我那時候還是芒果季時
 老樣咖啡館就搭配了為數不少的愛文芒果,真的是甜滋滋到了心坎了。
 另外,還搭配了炸薯條
 我只嚐試了幾根,口味還蠻像我喜愛的IKEA薯條,酥脆好吃
 不過,當天是和小珊珊、小凉及Claire聚會後,自己又單獨前往老樣咖啡館的
 所以,肚子已經飽到說不出話來了,只好含淚跟薯條說掰掰....
 老樣咖啡館整體的舒適度還不錯
 如果能再少一點話語聲音,我想會更棒吧~
 店家資訊
 老樣咖啡館
 電話:04-23012881
 地址:403台中市西區大和路17號
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  • 個人分類:大台中地區
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  • 9月 07 週六 201322:53
  • 【食べ】澳門‧龍華茶樓-和古惑仔浩南、山雞相遇的電影畫面





 不曉得還有多少人記得浩南、山雞?(疑?洩露年齡了嗎?)
 一系列的古惑仔電影裡面,我最喜歡他們兩個~也常常看到哭就是了....
 這次來到澳門,一心最嚮往的就是龍華茶樓
 彷彿電影畫面中,古惑仔們談判、消磨時間的地方,然後一下樓就能無止盡的開打
 
 龍華茶樓在旅遊書中,就給了我這樣的感覺
 龍華茶樓距離威尼斯人酒店非常遠,打D(搭小黃)一次大約是80元澳幣左右
 它真的很遠,就算我們轉戰下一個景點,仍舊是差不多的打D費
 再來~這裡不好打D,所以要來之前,請三思而後行!
 
 龍華茶樓位於二樓,長長的樓梯真的非常適合"嗶嗶嗶嗶"
 總之~在樓梯間奔跑、推擠是不好的行為!
 當天八點就把大夥給挖了起來,所以人潮並沒有湧現
 也算是蠻幸運的呢!
 桌上的大碗盤是用來洗杯子、碗筷的
 幸好我們有澳門導遊-大呆,不然我一定會傻傻的不曉得要怎麼做
 茶的部份是要付茶資的
 因為我比較晚到,所以茶的部份~大呆已經點好囉!
 點心區~因為人潮還不多,所以沒見到推在茶餐廳到處跑的模樣
 魚漿丸
 份量很大一個。
 鳳爪
 有入味,可是澳門沒有習慣剪腳指甲嗎?(大呆,來為我解答!)
 鼓汁排骨
 味道很不錯,而且好咬好入口
 牛肉丸
 港式點心必點啊~蠻鬆軟好吃的!
 叉燒包
 麵皮很細緻喲~
 馬拉糕
 對我來說有點乾,不是我的菜。
 蔥油雞
 因為看到老闆現場剁雞、拌蔥油
 所以趕緊加碼再點~
 蔥給的非常大器及隨性,雞肉的肉質也很不賴
 我們沒有配白飯,所以覺得鹹了點~
 但我還是非常推薦這一道喲~
 店家資訊
 龍華茶樓
 電話:28574456
 地址:澳門筷子基提督市北街3號(跟打D說龍華茶樓也到得了)
 營業時間:7:00~14:00
延伸閱讀:
【食べ】澳門‧錦華牛雜&恆友魚旦-非嚐不可的道地滋味 
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  • 個人分類:2012年澳門行
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  • 9月 05 週四 201322:22
  • 【食べ】台中西區‧Rose Tea House-除了隱藏版自肥鬆餅,再推薦火腿厚片燒




 都是魚仔!都是魚仔啦!
 為了這限量版的自肥鬆餅,小砂在星期六的早上7點多就起床了
 8點多出門,就為了趕上Rose Tea House的九點開門
 因為,熱門的店都會客滿
 所以只有這一開門的時候,才能讓小砂盡情拍照,並且搶得先機。
 原本還想要再放一陣子的照片,卻因為Rose Tea House的公告而插隊
 因為~因為自肥鬆餅已經準備結束販售了,要吃~就必須等待明年的芒果季開始了
 所以~為了不讓朋友們看得到,吃不到,所以要迅速公佈啊!
 雖然小凉已經公佈過了.....XDDDD
 悲慘的星期六,小砂是冒著雨前來享用的
 一面撐著傘等候,一邊拍攝,從還沒開門到開門佈置就緒
 小砂才緩緩走入店內!
 Rose Tea House的側面也用了大紅玫瑰做裝飾
 雖然招牌有點小,很容易不小心就錯過了....
 紅白相間的吧檯亮眼,討人喜歡!
 請無視小砂放置的物品
 牆上展示的是喵小禹的攝影集
 原本應該在外面招攬客人的小兔兔
 因雨公休一天。
 簡單、舒適的環境
 水跟置物籃請自行取用喲~
 書櫃中還有「深夜食堂」可以享用,小砂默默的享用了2集
 早知道我應該選角落的位置,光線很不錯。
 可愛的Rose Tea House信箱
 這是有機花茶的聞香瓶
 可以先聞聞看,再選擇喜愛的香氣喲~
 玫瑰拿鐵(熱)
 我一定是忘了什麼通關密語,不然大家的都是小小兵,怎麼我的是愛心?
 後來又去認真看了魚仔的文章,原來要自己跟店長提,才會有的司貝秀啊!
 連杯墊都很玫瑰喲~其實名片也是大紅玫瑰,只是我拍糊了!
 火腿厚片燒
 一上桌的時候,我嚇了一跳!
 因為一早出門還沒有享用早餐,所以就連早餐都順便在Rose Tea House享用了
 所以就隨意點了個火腿厚片燒來享用....
 火腿厚片燒表面有用起司烤過,呈現美麗的金黃狀態
 再來看看火腿厚片燒真的很厚片
 裡面包了火腿、起司還有玉米粒,整個就是營養滿點嘛!
 哇嗚~起司還牽絲了,這個真的好正點啊!
 就算吃到剩下最後幾口,還是這麼金黃誘人喲~
 為了品嚐自肥鬆餅而發現不一樣的美味
 而且價格也很超值,吃完這個就很飽了說....
 不過~今天的目的不是火腿厚片燒,而且自肥鬆餅!
 請繼續看下去唄~
 自肥鬆餅
 什麼?MENU裡找不到自肥鬆餅?
 這時候,千萬別害羞,直接跟點餐人員告知就可以囉!
 自肥鬆餅包含了滿滿的水果及兩大球冰淇淋
 當天小砂去的時候,因為草莓起士冰淇淋剛好賣光了
 所以,店長就讓小砂更換兩種口味的冰淇淋做為代替
 當日的水果有芒果、芭樂、蘋果、鳳梨及小玉西瓜
 除了小玉西瓜不是我的菜以外,其他的我都喜歡吃耶!
 搭配兩大球冰淇淋,真的很滿足~
 自肥鬆餅是屬於比較酥、香的鬆餅
 如果你是喜歡鬆軟口感的話,就建議你品嚐別家囉!
 小砂最後將水果和冰淇淋戰到一滴不剩
 只留下四分之一的鬆餅...
 因為~小砂實在吃不下了!
 當場小砂在享用的同時,隔壁桌的客人便向小砂詢問自肥鬆餅喲~
 好物不藏私,所以小砂就大方的跟她推薦了
 而且~她好厲害,一個人都吃光光了
 可見自肥鬆餅的魅力所在啊~
 店家資訊
 Rose Tea House
 電話:04-23054177
 地址:台中市民權路213巷7-5號
   (建議從台中教育大學-進修推廣部旁【向上路一段6號】的巷子進去較快)
 FB粉絲頁:http://www.facebook.com/RoseTeaHouseTAI
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  • 個人分類:大台中地區
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  • 9月 02 週一 201321:24
  • 【食べ】台中西區‧蘭那泰式餐廳金典店-酸辣度再加強會更優!




 嗯~這又是一篇拖稿文!應該說一直被我遺忘,再加上偷懶,就是這樣!
 而且我一直以為是四月的文章,沒想到居然是我弟弟的慶生文...囧
 所以,這是一月份的.....XDDD
 會大老遠的從太平跑到金典酒店吃蘭那泰式餐廳
 都是妹妹說想吃,結果~那天又下雨,怎麼每次小邱開車來,就是來因應下雨的咧!
 難怪我都說他是雨神了....
 不過,第一次踏入金典酒店,才發現3樓有好多美食啊~
 看看下次小邱什麼時候要再開車來台中,我們全家再來企攻略一下好了!
 蘭那泰式餐廳在金典酒店三樓的最裡面,一路上好多好美味的
 差點就把我們給困住了,差點忘了與蘭那有約
 不過,當天星期六的樣子,人潮也沒有很多...可能也是因為下雨吧!
 裡面的光線不太明亮,對於容易拍照手抖的我來說,真的是一大挑戰
 總之,原本拍了許多室內的場景,完完全全因為糊了而被我捨棄了....
 當天的點餐明細
 其實價格跟瓦城相距不遠,我媽咪還是直呼貴啊!
 幸好當天金典酒店內有做活動,所以還小小打了個折
 才讓這次的用餐金額沒有破3千!
 餐具也剛好是我比較不愛的藍、綠系列
 但是既來之,則安之唄....
 泰式奶茶
 這一壺要價300元,結果沒喝完!
 畢竟,泰式奶茶就是那個味,還是我們的奶茶好喝~
 泰國茉莉香米
 來泰式餐廳,總不會點白米吧!
 蘭那可能有保溫的考慮,所以一次都沒有放很多
 我們家吃泰式料理時都是飯桶,所以前前後後好像就續了3鍋....
 辣炒打拋豬
 下飯的好菜,只是不夠辣。
 牛肉炒芥蘭
 因為小邱說他想吃,所以才點的
 芥蘭的部份很青脆好吃!
 大薄片
 我很愛吃大薄片,但真的沒有幾家我喜歡的!
 蘭那的對於我來說還厚了些,而且酸、辣度都偏低
 月亮蝦餅
 雖然不是很厚的程度,但是口口都是蝦味,蠻好吃的!
 蝦醬空心菜
 我在泰式料理的另一道愛菜
 蝦醬的味道很足夠,就是辣度低了些!
 泰式檸檬雞
 蘭那讓我妹極度傷心,因為沒有椒麻雞!
 只好點泰式檸檬雞給她解解饞了
 雞肉炸得酥脆,帶點檸檬香,還不錯,就是份量少了些。
 涼拌花枝
 酸辣度都偏低,份量不夠我們吃!
 辣炒三鮮
 唉!點這道真的是失誤!
 有種點了涼拌花枝的加熱版本,因為也是花枝多
 然後比較有台式口味。
 酸辣海鮮湯
 海鮮料很豐富,喝起來也很順口
 而且用這樣的陶鍋,保溫度很高呢!
 最後的碎碎念
 該說我家的人太會吃,還是蘭那的份量太少,我都有點搞不清楚了
 只能說,最後我們離開蘭那之後,有種衝動再去吃另一家,好填飽肚子!
 當然~回到家後,真的還吃了點消夜就是了!
 蘭那的上菜速度飛快,讓我這個拍照的人有點反應不及
 再加上燈光的關係,不停的拍到自己相機的倒影,所以重來的次數太多
 導致我最後有種無力感啊~
 蘭那泰式餐廳金典店
 電話:04-36067088
 地址:台中市西區健行路1049號3樓
 網址:http://www.lanna-thai.com.tw/
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  • 個人分類:大台中地區
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  • 9月 01 週日 201313:37
  • 【瘦身】小砂的減肥日記(102年9月)

參考文章:貴婦奈奈-奇異果早餐減肥法、咩咩+布咕雞-香蕉減肥法
 
 
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  • 個人分類:飲食記錄
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  • 8月 27 週二 201309:00
  • 【料理】憶霖8佳醬黑胡椒醬‧烤肉吐司&什蔬焗蛋



 中秋節,家家戶戶都烤肉
 以前小砂的家中也不例外,但因為人口少,所以就漸漸的不舉辦家庭烤肉了
 因為常常會有剩下的食材咩~誰叫我爸爸總是大把大把的買!
 雖然家裡不烤肉,但小砂也想要應景一下咩!
 雖然小砂不用木炭升火,但是小砂有烤箱~
 一樣都是烤,只是不一樣的方法,小砂還是要跟人家插一腳烤肉!!!
 平常醃肉都是用醬油,這次小砂不用醬油,來點西式一點的!
 就用憶霖8佳醬系列的黑胡椒醬
 平常媽媽都是買來煎牛小排的時候使用,或者炒洋蔥的時候
 小砂今天就要用8佳醬‧黑胡椒醬來烤肉囉~~~~
 先來簡單介紹一下8佳醬‧黑胡椒醬
 保存期限只有一年,不過這個很快就用完了!
 開瓶後要記得放冰箱,使用前要搖一搖,這樣黑胡椒粒才不會沉在底部!
 媽媽常常在全聯購買8佳醬‧黑胡椒醬,所以小砂一直很喜歡這瓶的香味
 黑胡椒粒十足,不會讓人覺得偷工減料啦!
 接著就來看看小砂怎麼用黑胡椒醬來烤肉囉!
 烤肉吐司
 準備材料:白吐司、豬肉片
 作法:先將豬肉片用黑胡椒醬沾勻,然後烤熟!
    用兩片白吐司夾住就成功囉~
 嘿嘿~這就是我們烤肉時,常常會夾吐司的料理啦!
 只是將醃料從醬油換成黑胡椒醬而已....XDDD
 因為小砂買的肉片較薄,所以小砂一口氣夾了4片肉肉
 包裹著黑胡椒醬的香氣,夾著白吐司一起品嚐
 雖然當天小砂做料理的時候是颱風天
 但也有種身在家家烤肉香的環境之中的FU啊~
 什蔬焗蛋
 準備材料:金針菇、杏鮑菇、雞蛋、起司片、紅椒
 作法:
 1.先將蔬菜類切小塊,放置於鋁箔杯中
 2.將黑胡椒醬與蛋液混合,淋在蔬菜類上
 3.烤到蛋液都快熟了之後,將起司片放在上方,等待起司片溶化後就完成了。
 因為吃了很多肉肉,所以也要吃蔬菜均衡一下囉!
 這道料理花的時間會比較長一點
 因為蔬菜會自己生水,所以蛋液就不用再加水了!
 吃起來就會比較有烘蛋的感覺!
 小砂第一次的時候,加了一些水,反而就比較像蒸蛋的FU....
 這一盒可是營養滿點,有蔬菜,還有蛋白質,更增加了起司的香氣及鈣質
 與眾不同的是多了一款黑胡椒醬微辣的口感
 也為烤肉帶來不同的變化喲~
 中秋佳節,家家烤肉,家家香~
 每年吃一樣的烤肉醬吃膩了的話,也可以用黑胡椒醬換換口味喲~
 現在到PCHOME商店街購買8佳醬系列,再送照燒雞翼醬
 讓你烤肉可以雙醬無敵啦~
《憶霖企業》
 官網
http://www.yilin.com.tw/
 FB http://www.facebook.com/yilinfans?sk=wall
 Blog http://www.wretch.cc/blog/yilin2245213/
 PCHome 商店街 http://www.pcstore.com.tw/yilin/
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  • 個人分類:好呷逗相報
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  • 8月 23 週五 201323:21
  • 【團購】很普通水煎包‧老闆騙人!既牽絲又爆漿,那裡普通了?





 很久沒有發團購文了呢!
 最近ihergo裡,大家都瘋狂的團購「很普通水煎包」
 這名字真的是讓人覺得老闆怎麼取名的呢?怎麼會說自家的水煎包普通?
 真的是讓人想不透!
 快速的收到「很普通水煎包」,當然要快點來嚐嚐這個中原夜市美食
 因為小砂真的很少到外地逛夜市,可以宅配夜市美食
 真的是宅女小砂的一大福音啊!
 這名片還真的寫著「很普通」三個字耶~
 小砂的是綜合口味
 就是有學業起死回生包(起司麻糬口味)及愛情濃情蜜溢包(奶皇流沙口味)
 這名字取得真特別,這時候,小砂又歪著頭想~這樣真的普通嗎?
 一盒有九個
 學業起死回生包(起司麻糬口味)5個及愛情濃情蜜溢包(奶皇流沙口味)
 兩種都是小砂喜歡的口味,也是非常期待的口味呢!
 每一盒裡面都附有使用說明小卡及一張蒸籠紙
 因為要先將水煎包蒸過,再將水煎包煎一煎!
 當天拿到貨,就先把二款口味各試一下
 小砂按照使用說明小卡一步一步做,首先當然是將水煎包放在電鍋裡啦~
 再裝上四分滿的水,給它倒下去!
 然後~從插電到電鍋跳一下的時間剛剛好6分鐘
 就馬上放到媽咪熱好的平底鍋上煎上一煎!
 熱騰騰的水煎包就要上桌囉~~~~
 鏘~看我媽咪煎的多漂亮啊!
 看起來就像外面賣的一樣耶~跟著步驟做,就能輕易做出夜市美食(大笑)
 我拿去給我弟弟吃,還說我怎麼跑出門去買宵夜呢~呵呵
 學業起死回生包(起司麻糬口味)
 這名稱真的是為了學生族群而設計的,但對小砂是無用武之地的
 只是~起司麻糬完完全全打進小砂的心坎裡啊.....
 在盒子裡附贈的名片說,學業起死回生包裡有三種起司,再加上獨家麻糬製作而成的
 起司香氣濃郁,而麻糬軟Q不膩口,熱熱吃還會牽絲耶~~~~
 害我跟媽咪兩個人突然就比起了誰拉絲的比較長.....囧
 話說~這學業起死回生包用料實在,而且還會牽絲
 這~~~~~到底哪裡普通了???
 那只好繼續來看看愛情濃情蜜溢包吧~
 愛情濃情蜜溢包(奶皇流沙口味)
 小砂每次去吃港式飲茶都喜歡點奶皇流沙包,偏偏常遇上一點不流沙的奶皇流沙包
 這次當然就要看看愛情濃情蜜溢包能不能滿足小砂的視覺及口慾的雙重享受啊~
 媽咪的功力真是了得
 只看使用說明小卡,就能把愛情濃情蜜溢包弄得跟現場買的一樣
 愛情濃情蜜溢包一口咬下就爆漿,差點燙傷自己了啦~都怪我貪吃啦!
 輕輕一壓就會爆漿,而且熱熱吃超美味的啦!
 真的是比小砂在外面的港式飲茶店吃的美味太多哩~
 不過,小砂拍照動作有點慢,所以冷了會有點膩口!
 奉勸大家還是熱熱吃,比較美味啦~
 只是,小砂的疑問又來了....
 兩款水煎包都這麼特別!會牽絲,還會爆漿,到底哪裡普通了....
 總結~老闆騙人啦!明明就不普通,還掛名「很普通」.....
 聽說還有韭菜口味,只是要現場才能買
 看來~小砂改天也要去中原夜市玩一玩囉!
很普通水煎包
電話:0917506392
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  • 8月 20 週二 201313:36
  • 【邀稿】月之戀人‧2013限定版中秋懷舊禮盒-屬於你我的童年美味





 中秋佳節一步一步的接近了,市面上的佳節禮品,那一款才是我的最佳選擇?
 
 每一年,我都喜歡來一點司倍秀的;因為送了多年,朋友們也會吃膩吧!
 而且我不喜歡份量太多的,目前大家都是小家庭居多,很容易造成浪費....
 中秋佳節禮品成了我每一年的重要功課之一
 想要朋友吃的開心,更能在朋友的腦海中留下深刻印象
 這真的是送禮的難處,也是必須要審慎思考的地方....
 今年,月之戀人推出了限定版的中秋月餅禮盒
 原本在喜餅界就小有名氣的月之戀人,也搭上了中秋佳節的列車
 一出手就與眾不同,不同於其他店家的日新月異,而是想要走入消費者的心坎裏
 月之戀人使用復古、懷舊風格,每一樣點心都讓人備感懷念
 每一款點心都讓小砂驚聲尖叫,因為~記憶中的滋味即將與我的舌尖相融合...
 月之戀人推出的有懷舊禮盒A、B兩款
 兩款均有檸檬戀人、松露奶皇酥及心心千層派
 差別只在於懷舊禮盒B有葡萄夾心餅乾及咖啡派
 另外,還有其他幾款限定款中秋禮盒,請上月之戀人官網觀看!
 網址:http://www.moonlovers.tw/newsDtail.asp?newsId=1066
 小砂享用的是懷舊禮盒B款
 裡面有小砂從小就非常喜愛的檸檬戀人,還有吃起來酥酥脆脆的心心千層派
 添加了松露的奶皇酥,及懷舊餅乾葡萄夾心餅乾及咖啡派
 每一樣都好經典,童年裡喜歡收到的甜點通通在裡面了....
 葡萄夾心餅乾(レ-ズンサンド)
 獨家手工精釀酒漬葡萄乾
 酸甜香氣與香濃奶油均勻融合風味絕佳的燒菓子~屬於大人の味
 葡萄夾心餅乾,冰冰吃才能顯現出它的美味
 外觀看起來礎脆的餅乾,其實口感鬆軟,輕輕一折就能與媽咪共同分享
 濃郁的蘭姆酒香與葡萄乾是最佳好拍檔,搭配的恰到好處
 
 心心千層派(ハ-トバイ)
 高品質的素材搭配堅持的手法,結合而成最有深度的美味
 大面積的愛心造型將千層的酥脆口感更完美的呈現
 愛心造型的千層派較少見,而且個頭還挺大
 不管是送好朋友,還是親密愛心,都能讓人有心花朵朵開之感
 口感酥脆,層層分明的口感,搭配著表面的糖粒,讓人甜在心坎裡~
 咖啡派(コ-ヒ-バイ)
 香脆派皮與濃厚香醇咖啡奶油餡組合的完美平衡~極度品味燒菓子
 也是一款我以為非常硬質的餅乾,仍舊是虛晃一招
 還是一樣~好咬好入口,陣陣咖啡香和著奶油醬滑進嘴裡
 小小的甜,再來一杯黑咖啡,在月光下賞月,也是不錯的中秋
 松露奶皇酥(トリュフケ-キ)
 對於中秋節就是要吃到月餅的老饕而言,松露奶皇酥是特有的美味,也是大發現
 傳統的蛋黃豆沙餡添加義大利進口的黑松露油
 每一口都宛如義大利宮廷般的華麗享受。
 看似與一般奶皇酥與異的松露奶皇酥,人如其名
 悄悄的添加了黑松露油,少了點中式月餅的香氣,卻多了義式的與眾不同
 層層分明的酥皮顯而易見,是我喜歡的中式月餅的最高境界
 金黃色外表討人喜愛,蛋黃豆沙餡不甜不膩更是惹人喜愛~
 檸檬戀人(レモンケ-キ)
 裹覆在表面的白巧克力帶出酸酸甜甜的香氣
 檸檬蛋糕是每個台灣人的童年不可或缺的小西點
 藉由檸檬蛋糕,天然的檸檬香及確實的口感,回想起小時候對甜度的渴望。
 說到檸檬蛋糕,大概算是台中人除了太陽餅之外,會記得的甜點之一了
 小砂對於檸檬蛋糕的喜愛程度到了想吃也想自己做的心情
 檸檬戀人的巧克力部份,傳來陣陣的檸檬香氣,和一般使用檸檬巧克力的感覺不同
 吃起來紮實口感的蛋糕體,還添加了一些口感在裡頭,被弟弟給發現了...
 個頭小,但還是我喜歡的童年美味....
 
 月之戀人的中秋禮盒優惠活動
 凡訂購中秋禮盒,付款取貨於9/12(四)前完成
 可享禮盒訂購滿20盒贈1盒之優惠喲~
 還想不到中秋佳節要送什麼嗎?
 就快點撥打月之戀人的訂購專線吧!
 讓你的朋友跟你一起享受童年好滋味~
 月之戀人
 電話:04-23014567
 地址:台中市西區公益路163-1號
 網址:http://www.moonlovers.tw/
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  • 8月 17 週六 201314:25
  • 【廣告】2014年台灣水果月曆‧四季臺灣水果賞味





 今年應該是我為公司宣傳的最後一年
 待了九年的公司,因為小砂的終身大事而必須離開
 當月曆開始上市之時,也代表著小砂離開公司的時間又近了一步
 雖然這是無酬分享,但這確是我對身為公司一份子的驕傲
 水果月曆一直是公司每年的重頭戲,沒有它,我們等於跟年終獎金說掰掰
 因為有水果月曆,更能看見公司設計部成員每一年的進步及創新
 也許設計部成員在小砂待的九年之間,更動了不少優異的人員
 但,水果月曆也因為人員的更替,每年更是精益求精
 讓人看到水果月曆,就會不禁口水直流
 而我~這小小的推文,只是要讓更多人看到設計部成員們的用心及努力!
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