此番芎林行的最後一站,就是靠近竹東交流道上的
甕窯雞 說起甕窯雞,印象最深刻的大概是宜蘭礁溪一帶,一整排的甕窯雞吧!
記得3、4年前跟小邱的朋友們一起去嚐過一次,那人山人海的景象記憶猶新
斗大的招牌似乎是在喚起我的回憶,因為跟我上次去宜蘭礁溪吃的是同一間
紅色的大招牌,佔地甚廣,讓人很難不注意到它的存在
而且餐廳後面還要規模不小的停車場,旁邊還有間7-11旗鑑店
天啊~我只能說新竹芎林一帶的地真的好大!
循著古法製作的甕窯雞採用龍眼木烘烤
一靠近就是熱氣十足,加上當天太陽也是大咧咧的
所以,人一靠過去,簡直就會變成人乾一般
室內環境也是跟宜蘭礁溪一樣,大圓桌無數
只是小燈光也太多了.....感覺會很熱!!!!!
價格比3、4年前略漲了一些
基本款的甕窯雞和蔥油雞的全雞都漲了50元
至於其他菜色,我就沒有詳細去核對了....
用著紅磚頭搭出來的窯,不停的焢煮著脆筍湯
還有一旁的餐具,全部都自取使用
冷泉水蓮
還算脆口好吃
不曉得是我們拍照太久,還是安怎?怎麼熱度不是非常的足夠....
雞油焢封桂竹筍
油的好~而且味道也很足夠
很推的一道菜色!
綜合沙拉盤
裏面有山苦瓜、脆筍還有過貓
其也的都被美乃滋覆蓋住了,所以不太清楚!
我只知道我吃到好多美乃滋.....
甕窯雞
主角終於登場,不曉得是不是期望過高,總覺得雞有點小隻!
一隻雞附上烘烤過的蒜頭、雞油及特製五香粉
雞皮看起來還算蠻亮的,但就是覺得不夠油.....
請人幫我們將甕窯雞解體
單純吃肉,沒有搭配到雞皮的部份會覺得略為乾柴
我是認為再搭上雞油一起吃,油潤度升高,口感就會好上許多
蒜頭及特製五香粉,我都沒嚐試
我還是比較喜歡吃原味!
總覺得跟印象中的甕窯雞不太一樣了....
蓮香豆腐
是用芋頭角跟特製豆腐搭配而成
我們一群人一直在找尋所謂的蓮香,一直不得其果
問了服務人員,一問三不知,訕訕然的離去了
最後,我們要離去之前,又換詢問烘烤甕窯雞的大哥
他給了我們一個很妙的答案,那就是:「老闆取的!」,他也不曉得所為而來!
溫泉水菜(應該是....)
因為我忘記了= =",所以不做任何評論!
什錦綜合菇
若要說特別,應該只有那沾醬特別,畢竟都是一些常見的菇類
窯焢脆筍湯
這道湯品是免費的,沒有限量使用;所以在價錢上的考量中,就不用再選擇湯品
熱熱喝更好喝,因為剛開始拍照太過於冗長,花了點時間
導致喝湯時,湯已經變涼,就覺得沒有太大的特色
鄉村龍鬚菜
當天在FB打卡就會贈送的!
印象中是送小菜一盤,所以每天贈送的應該不太一樣!
當天是星期四,以來客量來說,當然是無法跟宜蘭礁溪相比擬
但是在人數上,還是覺得不少!
只是菜色感覺好像都有點失溫,不是熱騰騰的上桌,就有點可惜!
雖然是天氣熱,但我還是想吃熱呼呼的菜~
吃完餐點以後,隔壁的7-11一直不停的向我們招手
畢竟~小凉和Claire在7-11聊天以後就不想回來了
可想而之,甕窯雞的電風扇及冷氣還要再開大一點啦!
不然,有點熱呢~
甕窯雞新竹風城店
地址:新竹縣芎林鄉富林路2段729號(竹東交流道旁)
電話:0989-581777
網址:
http://www.0918717288.com 延伸閱讀:
【食べ】新竹芎林‧榕樹下麵館-透早呷臭豆腐配古早麵! 【食べ】新竹芎林‧御品園鮮肉湯包-蔥多汁多味清爽 【遊び】新竹芎林‧心鮮森林莊園餐廳-天氣好好之我們結婚吧!小砂 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣(10,053)
吃完了早餐part1的御品園鮮肉湯包,馬上緊接著到早餐part2的榕樹下麵館
距離御品園鮮肉湯包並不遠,開車車進入芎林老街,一下子就到囉!
不過,芎林老街是單行道,只能進不能出,所以要離開就要直直開出去喲~
榕樹下麵館依名稱來說應該要有顆榕樹,但芎林老街裡看不到榕樹
想必榕樹下麵館是搬遷過來的!
榕樹下麵館最大的特色就是擁有一台古早味十足的攤車
以前的麵攤常常都要推著攤車跑,不論是開攤或收攤,都得再把攤車推回家
榕樹下麵館雖然有了店面,仍舊保留這個攤車繼續為大家服務呢!
Menu
本來以為榕樹下麵館是早上10點才開業,沒想到它早上7點就開囉!
而且一大早就有臭豆腐可以吃喲~
沒有像台中地區的臭豆腐都是屬於下午茶點心呢!
原以為只有我們是怪咖,會在早餐時刻點臭豆腐
沒想到後來的熟客也都是點臭豆腐+乾麵耶~
桌上的瓶瓶罐罐,一直很想試試那辣椒
無奈最近上火,每個地方都不舒服,只好做罷!
湯麵
這是stanley的第二份早餐,希望這個能把他餵飽飽喲~
麵條份量十足,還加了白切肉絲,還有客家特有的油蔥
整碗看起來很清爽,並不會非常油膩!
乾麵
我和小凉的第二份早餐
同樣有著油蔥及白切肉絲陪伴著麵條,老闆娘還加了點辣豆瓣醬提味
麵條讓小凉拌得非常均勻,每一條都有包覆到蔥油香
麵條雖然只是一般的黃麵條,加上客家油蔥的香氣就變得不一樣
口味是又香又美味,但又不油膩!
要不是我和小凉的胃有限,不然我們應該再叫一碗的!XDDDD
臭豆腐
不曉得是不是因為我們是最早開市的臭豆腐,所以聞不到臭臭的香氣
臭豆腐在老闆的巧炸之下,酥脆可口,豆腐也非常的厚實
裡面還添加了一點辣椒,香氣逼人,真想帶小邱來嚐一嚐!
可惜的是泡菜酸度不夠,不是很脆,但就是少了點酸度,有點可惜!
結束了我們的早餐part2,就會前往心鮮森林曬太陽囉!
榕樹下麵館
電話:03-5922270
地址:新竹縣芎林鄉文昌街123號
延伸閱讀:
【遊び】新竹芎林‧心鮮森林莊園餐廳-天氣好好之我們結婚吧! 小砂 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(1,358)
這次跟小珊珊&Claire約在芎林的心鮮森林見面
當然還是要找點在地美食嚐嚐
雖然此番找到的御品園鮮肉湯包好像是連鎖加盟的店家
但是~在PTT看過在地人推薦,所以說啥咪也要把早餐的位置留給它囉!
御品園鮮肉湯包有地址真的是很快就找到了喲!
而且來來往往好多人外帶,讓我為了拍店門口費了一些時間就是了!
價目表
湯包50元一籠,一籠有六個
因為晚一點還有早餐part2,所以,這次就沒讓小凉玩梭哈啦!
當場看到現點現包的情景呢!
大把大把的蔥和著豬肉,快速的一包一摺!
等待上場的湯包們~
因為御品園鮮肉湯包是沒有位置可以坐的,所以大家都外帶
老闆雖然喬了個位置給我們坐,可是湯包卻是用外帶盒裝的
讓人覺得少了一份現場享用的感覺,畢竟有蒸籠搭配,湯包會顯得更美味咩!
湯包一籠六個,個頭其實不大,stanley吃了一籠還是覺得餓
幸好,我們還預備了早餐part2
在網路上看到網友說要加蔥加辣椒會更顯得美味
所以拍完無蔥版,馬上又請老闆加蔥
結果老闆說加蔥的事先說,因為蔥要舖在湯包的下面
利用湯包的熱讓蔥稍微熟一下,比較不會有生生的味道
不過,沒關係,小砂就喜歡吃生蔥啊!
當湯包遇上蔥和辣椒,畫面果然變得誘人許多呢!
湯包一個夾起,感覺蠻沉甸甸的,雖然個頭有點小
皮很薄,內餡還蠻多的,老闆一直噣付我們小心燙
可惜我和小凉都不是貓舌頭,所以一點都不怕燙,直接一口塞還游刃有餘呢!
一口塞進去,辣椒並不會辣,只是帶了點香氣
湯汁還蠻多的,口中彌漫的是蔥的清甜味
反而比較沒有肉的味道,所以吃起來還蠻清爽的!
我和小凉各吃了三個,果然~我們還是需要早餐part2的....哈哈!
御品園鮮肉湯包(芎林店)
地址:新竹縣芎林鄉文山路522號
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好久沒有跟小珊珊、Claire及小凉一起聚聚
這次聚集的地點是位於新竹縣芎林鄉的心鮮森林莊園餐廳
當天受到小珊珊這位太陽之女的眷顧,太陽無限大、無限美好
身體該消耗的油脂也在大太陽底下消耗了不少
除了身上的汗臭味,隱約還覺得身上的肥油被剝了一層呢!
入口處
門票收費,100元可以換2顆明治冰淇淋!
入園時間
入口處還有防蚊液可以噴~
彩虹館
伴手禮坊
冰淇淋就是在這裏兌換的,走的累了、熱了,就來這裡吹吹冷氣吧!
順便消化一下門票的100元!
真愛館
提供美食及外帶飲品之外,還有婚禮部
也就是想要籌備戶外婚禮或者是婚紗拍攝都可以來這邊詢問
接下來,小砂就不多做介紹,盡管看圖就是了!
心鮮森林地域寬廣,入口處也有停車場,雖然說來這裏舉辦婚禮是稍微遠了些
不過,做為一生最重要的回憶,累一點、特別一點似乎也不為過,重點是小倆口開心
心鮮森林本身備有一個聖心堂,屬於西式婚禮,裏面還備有許多椅子供賓客使用
餐廳部份,小砂並沒有進去觀看,但從外頭看起來是還蠻寬廣的!
婚紗拍攝的話,我覺得景點是少了一點
但是只要攝影公司巧思夠多,我想心鮮森林是足夠拍攝的
尤其是在天氣好好,陽光充足的時候拍攝,新人們仍舊是能拍到好照片的
唯一可惜的是放眼望去會看到很多高壓線
讓人怎麼閃避都避不開的缺點啊~
心鮮森林莊園餐廳
電話:03-5923428
地址:新竹縣芎林鄉新鳳村一鄰倒別牛23號
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妹妹今天又帶新產品回來孝敬我了!!!!!
妹妹知道我超級喜歡《桂格100%喝的燕麥》
如今推出新產品,她就趕緊打包回來給我了!
是的~桂格又推出更健康的產品了,那就是《桂格燕麥堅果王》
燕麥+堅果會蹦出什麼健康火花呢?讓我們繼續看下去~(蜘蛛砂自導自演ing)
最近的早餐飲品總是少了那麼一點新鮮感,這時桂格燕麥堅果王遞補上來了
讓我好開心啊~~~歡樂的轉圈圈!!!!
燕麥本身的健康多多,現在再加上堅果,可說是所向無敵
小砂的「奧」身體就靠桂格燕麥堅果王來搶救了!!!
保存期限12天,離開冰箱不要超過半小時
開瓶後更是要儘速飲用完畢!!!!
桂格燕麥堅果王跟桂格100%喝的燕麥一樣不添加糖喲~
每100毫升也僅有42大卡,讓小砂在飲食上更容易控制熱量!!!!!
喝一瓶,抵過小砂吃好幾樣!
衛生署每日飲食指南建議大家每天都要來一份堅果,有益身體健康
堅果含有豐富的不飽和脂肪酸及葉酸等營養,能降低膽固醇,有助心血管健康,
建議一天只要吃一湯匙量的堅果就足夠了。
偏偏堅果類吃起來很涮嘴,一不小心就很容易吃過量
這時候,有可能造成身體的負擔
所以~
一天喝3瓶桂格燕麥堅果王,就能達到衛生署每日飲食指南建議的堅果攝取量喲~
桂格燕麥堅果王不僅僅有燕麥,還添加了綜合堅果粉
其中,綜合堅果粉裏包括了核桃、松子、榛果及腰果
燕麥和堅果一瓶全都包在裏面,不僅營養加倍,喝起來感覺也更健康
桂格燕麥堅果王喝起來很順口,帶著一點點的沙沙口感
那一點點的沙沙口感都是燕麥及堅果的精華所在
所以,千萬不要客氣,一定要用力的給它喝乾淨,才能把健康給喝進肚子裏喲~
每一口都是香濃,真的好好喝又清爽
果然,桂格飲品是小砂的最愛啊!!!!
桂格燕麥堅果王在夏天冰冰喝,咕嚕咕嚕清涼暢快
如果,你不喜歡喝冰的~
沒關係,就把桂格燕麥堅果王給它拿去微波45~60秒左右
溫溫喝一樣粉好喝,而且健康不打折喲~
在現在忙碌的社會裡,要讓自己好好的吃個早餐,照顧自己的健康
真的很難,除非你跟小砂一樣有個勤快媽咪幫忙打果汁,不然靠桂格最快!
桂格不僅是健康飲品的大廠,而且都有掛保證
目前出品的桂格冷藏飲品系列,每一樣都大受好評,喝起來蓋方便
不用自己買台果汁機、堅果跟燕麥,將時間省下來做更多的休息
放鬆心情,到全省便利商店帶瓶桂格燕麥堅果王當早餐,幫自己補充營養、補健康
今天,你健康一下了嗎?
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整理起這次埔里行的照片,一路上覺得自己拍得還不錯(自我感覺超級良好?)
直到我開啟好亭拉麵的相簿,才發覺~照片有點慘不忍賭
我不明白啊!不明白啊!為什麼我會拍的這麼近距!
當初自己到底在想些什麼,真的是....完全想不起來(年紀果然大了一點!)
小砂 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣(1,651)
在國中補習的年代,小砂常常和同學下了課就一起去吃宵夜,順便聊聊心事
距離補習班附近有一家担仔麵,沒有使用肉燥,而是單純的幾片瘦肉片
有點鹹香但不油膩的担仔麵,一直在我心中留下美好的印象
國中畢業後再去尋找,那位煮著麵的阿嬤已經換了人,連店面也都換了
伴隨青春期的古早味就這麼消失了....
小凉說了好久的埔里行,我也終於在食尚玩家的美食表中尋找到胡國雄古早麵
帶著一份期待與嚮往前進
斗大的店面著實有點嚇人,星期四的早晨看似人潮還未進來呢!
許許多多的木製椅子好似在說著它的古早味氣氛~
每一桌都是長板凳搭配著長桌子
好似古早的年代,每個人家中不可或缺的傢俱啊!
桌上的瓶瓶罐罐最吸引我的是那瓶五香醋
雖然對醋沒有特別的研究,但五香醋有別於我們常見的黑醋及白醋
香氣更是不可言喻!
担仔麵(湯)
尤如記憶中的那一碗担仔麵,只是不同的是胡國雄古早麵的瘦肉塊只有一塊
相對的也厚實許多~
湯頭帶了點小小的油花,卻不油膩,清爽的滋味讓我彷彿回到國中時代
油豆腐(2塊)
這是小凉大力推薦的菜色
四方型的油豆腐跟平常吃的三角油豆腐形狀不同,內容也較紮實
滷香四溢,卻不會過鹹,我喜歡豆腐的內部看得到許許多多的小氣孔
不知怎的,我就覺得這樣的豆腐特別美味!
紹興冰Q蛋
紹興酒算是埔里的特產吧!跟以前吃過的紹興酒蛋不同
這顆蛋真的是Q彈有勁,酒香濃郁
幸好是小凉開車,不然不曉得能不能通過酒駕....XD
蛋黃煮得恰恰好,獨特的膏狀是最完美的狀態,還能讓蛋白保持著Q度
真的是一顆好Q蛋!
不過,小凉說她家老爺喜歡吃的另一家,改天再去
畢竟,我的肚子剛剛已經塞滿了清寶鹹油條了....
胡國雄古早麵
電話:049-2990586
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號
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【食べ】南投埔里‧清寶鹹油條-油條變心了,愛荷包蛋~ 【食べ】南投埔里‧蘇媽媽湯圓-冬至就是要吃湯圓 小砂 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣(579)
蘇力颱風終於走了,而小砂也睡了半天過去了...
畢竟天氣好涼好舒服咩~
為了不讓假日放空的太嚴重,所以又想起了這篇拖很大的熱炒文!
王媽媽小吃,這次是二訪,因為豆媽媽想念他們家的酥炸軟殼蟹
順便揪了惡人谷的好冰友們一起相聚!順便也看看小柚子和快快長大的小柳丁!
蚵仔蛋 蛋與蚵仔及九層塔的相結合,軟嫩好吃
小柚子很喜歡這道菜!
鹹水蝦 我和豆媽媽都愛吃蝦,這次還多了愛吃蝦的ㄚ伯,當然不能錯過這道
與一訪時一樣清甜新鮮!
鹹酥魚(應該是,因為時間久遠!) 老實說我想不起來這是什麼魚,只是用極小的記憶記得我想點這道魚!
結論~這道魚還蠻好吃的,但我真的忘了它是哪一道= ="
蔥爆羊肉 炒得是蠻好吃的,但配合凱凱的不吃辣,沒炒辣椒真的少一味
下次不要管凱凱好了,反正他也該學習著吃辣!
竹筍雞湯 清甜好喝,不過湯底好像加了蔭瓜去控湯頭,所以最後面會有點鹹
這時候就要請服務人員加湯,我們加了蠻多次的~因為湯好好喝喲~
鹹酥蝦 鮮美程度不輸鹹水蝦,不過這道不用撥殼也行
直接啃咬進去就對啦!
鐵板牛肉 剛上桌熱騰騰的,所以小砂有點拍糊了,請見諒啦!
下飯的好菜色喲~
蚵仔酥 蚵仔青,就整體都美味喲~快速掃空的一般
炒三鮮 好吃,但是覺得份量少了點!(列為拒絕往來菜)
鹹酥龍珠 有鹹到味,是下酒的好菜色!
對於不吃白飯的小砂來說,真的是過鹹了點!
流沙豆腐 一訪時沒有的新菜色,用鹹蛋黃液做底,搭配豆腐釀肉,真的是美味
可惜份量少了點,根本不夠我們分~
下次人多時,記得要點兩盤!
鳳梨蝦球 孩子們的愛菜~
鹽嗆虱目魚肚 這是小砂的一個失策啊!
因為我以為虱目魚肚都是無刺的,所以就開心的點了....
誰知~~~它真的好多刺啊!口味雖好,但我無福消受,只能含淚跟它說掰掰....
蒜香牛小排 這張也是小砂拍糊之作(怪了,怎麼都剛好是牛肉!)
香氣很棒~不過我都吃洋蔥比較多...囧
避風塘蟹 當天因為有朋友說要吃蟹,所以小砂才點的
結果~朋友又說身體不舒服又不吃,搞得我真的頭大大啊
畢竟蟹真的是小砂的死穴,最後只有硬著頭皮吃了
香氣很足,蟹也炸得很酥,讓小砂這種不懂吃蟹的人也是大口啃就對了!
當天,小砂可是補充了不少鈣質呢!
酥炸軟殼蟹 豆媽媽思思念念的啊!當天一口氣點了3盤,還差點不夠吃咧!
現在寫來,又覺得好思念喲~有迷有人要再陪我企吃!!!!
薑絲大腸 不小心被廚房遺忘的菜色,但還是有補上來了!
這道菜沒有濃重的醋味,讓小砂覺得少了一味,有點可惜!
必須要說王媽媽小吃上菜速度之飛快,一下子就把整個桌面都給弄滿滿的
所以拍照的我顯得有點手忙腳亂啊!但這一點都無損它的美味
只是這一餐,可能大家都沒搭配白飯,顯得偏鹹一點的fu就是了....
王媽媽小吃
電話:02-29209515(可以訂位喲~)
地址:
新北市永和區信義路117號
營業時間:17:00~02:00(週一公休)
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